論文專著：
發表論文：
1 元素醫學食療 陳祥友; 孫嘉淮; 陳玉松 廣東微量元素科學 1999-03-15
2 稀土的生物學效應 秦俊法; 陳祥友; 李增禧 廣東微量元素科學 2002-04-25
3 稀土的毒理學效應 秦俊法; 陳祥友 ; 李增禧 廣東微量元素科學 2002-06-25
4 稀土的人體健康效應 秦俊法; 陳祥友; 李增禧 廣東微量元素科學 2002-07-25
5 再論元素平衡醫學 陳祥友 廣東微量元素科學 1997-09-15
6 元素平衡獸醫學 陳祥友; 孫嘉淮; 陳建達; 陳思睿 中國微量元素科學研究會第三屆會員代表大會暨第十一屆學術研討會會議論文集 2004-04-01
7 元素醫學食療和前列腺增生防治 陳祥友; 孫嘉淮; 陳建達; 陳思睿 中國微量元素科學研究會學術研討會論文集 2004-06-30
8 艾滋病元素醫學食療一月臨床觀察 陳祥友; 陳建達; 孫嘉淮 中國微量元素科學研究會學術研討會論文集 2004-06-30
9 簇蔥及其根須和種子元素含量比較 陳祥友; 阿布來提 中國微量元素科學研究會學術研討會論文集 2004-06-30
10 三論元素平衡醫學 陳祥友 中國微量元素科學研究會第十二屆學術研討會論文集（一） 2005-08-01
11 艾滋病元素醫學食療六個月臨床觀察 陳祥友; 孫嘉淮; 陳建達; 陳思睿 中國微量元素科學研究會第十二屆學術研討會論文集（一） 2005-08-01
12 Aids與正常人各125例頭發ICP35種元素檢驗結果比較 陳祥友; 孫嘉淮; 陳建達; 陳思睿 中國微量元素科學研究會第十三屆學術研討會論文集（二） 2006-10-01
13 艾滋病元素醫學食療中心 陳祥友; 孫嘉淮; 陳建達; 陳思睿 中國微量元素科學研究會第十三屆學術研討會論文集（一） 2006-10-01
14 125例SLE與正常人頭發35種元素ICP檢驗結果比較 陳祥友; 孫嘉淮; 陳建達; 陳思睿 中國微量元素科學研究會第十四屆學術研討會論文集（一） 2007-08-01
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媒體報道：
懸壺濟世——訪南京金陵微量元素與健康研究所所長陳祥友教授
人是由元素組成的，人的生、老、病、死無不與元素平衡有關。當今世界威脅人類健康長壽的疑難雜癥的突破，有待于元素平衡醫學的發展。
——陳祥友
陳祥友 1938年出生于江蘇省宿遷市。1964年畢業于南京大學化學系并留校任教。自 1978年始轉入微量元素科學研究。1988年創辦金陵微量元素與健康研究所，任所長。1983年參與發起并組建中國微量元素與健康研究會（后改稱“中國微量元素科學研究會”）。1998年被推選為研究會理事長。系香港國際醫學研究會、泰國世界傳統醫學研究會和美國中華醫學會名譽會長。在96香港國際中西醫結合學術研討會獲評審委授予“國際名醫”稱號和“金鷹獎”獎牌。97泰國（曼谷）國際首屆元素醫學學術交流與業務合作研討會執行主席。《世界元素醫學》雜志執行主編。
多年來，陳祥友一直從事人體“元素平衡醫學”的研究，最先提出“元素平衡醫學”的學說，是“元素醫學食療”學科的帶頭人。研究開發出全天然的耄樂系列食療制品（密糕、口服液、佐料、仙酒），發明了通過分析頭發中元素含量進行診病的“陳氏診法”，能準確、方便、科學地對心梗、腦梗、和癌癥做出預測、預報。發明了依據食物中元素含量和人體吸收機制按君、臣、佐、使四個層次和中醫“相生相克”理論進行食療的“陳氏療法”。自1990年治療老年癡呆癥獲得突破后，在治療帕金森氏綜合癥、腦中風及后遺癥、偏頭痛、小兒腦癱、血小板減少及紫癜、紅斑狼瘡、癲癇、肌萎縮以及癌癥、艾滋病等頑癥方面軍獲得突破，解救了許多危難病人。
1978年榮獲國家科技一等獎，1985年榮獲國家教委科技優秀獎、國家科技三等獎。
元素是構成人體的最基本單元，人體的各個器官、組織也都是由元素組成的，科學研究表明在地球自然環境中天然存在的94種元素在人體中都能找到。有人將人體比喻為“一個轉動著的、有機的、綜合的、有序的、系統的、龐大的生化工廠”。元素既是構成這個工廠最基本的材料又是這個工廠運行必不可缺的最基本的原料。
元素在人體中是唯一不能在人體內自行合成的最基本的營養素。人之所以患病，特別是一些代謝方面的疾病都是由于元素營養不平衡所致，據此陳祥友教授多年臨床實踐證明了用“元素醫學食療”的方法，可以收到傳統醫學和現代醫學所意想不到的療效。
“元素醫學”是在傳統醫學和現代中西醫學中產生和發展起來的，比如：給患者補充鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、氯、硒、銅、鋅等；給危重病人吸氧氣；在食鹽中加碘和在主食中強化鈣、鐵等都是元素醫學的具體應用。元素醫學和食療法結合就是“元素醫學食療”，該法可以解決現代醫學所無法治愈的一些疑難病癥。
陳祥友教授集幾十年的實驗室工作和二十多年的臨床研究總結出“陳氏診法”，這也為“第三代醫學”即“元素平衡醫學 ”的發展打下了堅實的基礎，她與“陳氏療法”是一對孿生姊妹，相輔相成的構成了一個完整醫學體系——“元素平衡醫學”。
“元素平衡醫學”是研究元素特別是微量元素在人體中的生理作用，應用富含微量元素的天然藥物和食物治療人類頑癥，促進人類健康長壽的一門新學科。有的學者將古代醫學稱為“第一代醫學 ”，將現代醫學稱為“第二代醫學”，以元素平衡為核心，從原子、分子生物學水平研究人體健康、防病治病的醫學稱為“第三代醫學”，也就是說“元素平衡醫學”是營養學、醫學、化學在更高層次的結合，是醫學發展的必然結果。
近年來“元素平衡醫學及其食療”的發展，在預防和治療各種疑難雜癥——包括老年癡呆、心腦血管疾病、系統性紅斑狼瘡和白血病（癌癥）等方面取得了不同凡響的成就，這門年輕的應用科學正被愈來愈多的醫務工作者、有識之士和疾患者所了解和認識。
“微量元素學說”是一門新興的學科，是現代科學技術發展的產物。由于現代科學技術提供了微觀的分析測試手段，過去難以解釋的現象通過微觀的測試分析得到了解釋，過去原因不明的不治之癥也找出來病因，所以“微量元素學說”是生物學、醫學、農學以及營養學的前沿。這些領域要進行深入的研究，使某些課題得到突破，借助于微量元素的研究是有益的。
陳祥友教授研制的抗衰老制劑是“微量元素學說”在應用方面的一個嘗試。理論指導實踐，實踐反過來又可充實理論，或對理論提出更高的要求，即到了一定的階段需要進行一些基礎理論的實踐研究再用以指導實踐。這樣使理論與實踐循環往復，互相促進，推動這一學科不斷前進，這樣就有希望取得重大突破并對人類的健康長壽做出自己的貢獻。
隨著“元素平衡醫學及其食療”的發展，陳祥友教授針對癌癥和艾滋病這兩方面的實踐已經獲得了關鍵性的突破，無論對于元素醫學本身還是對于陳祥友教授本人來說，癌癥和艾滋病都已經不再是不可治愈的疾病了。目前，“元素平衡醫學” 這門年輕的實用科學正伴隨著她治愈越來越多種頑絕癥和其他疾病正在形成其獨特的富有生命力的醫學理論。
多年來，對于微量元素與健康的關系陳祥友教授作了大量的觀察、分析、研究。通過分析了一萬多人的頭發中的多種微量元素含量，并且對照健康者與患病者頭發中所含微量元素的差異從而分析出各種疾患的病癥。他也分析了多種日常食物和藥物的微量元素的含量，他通過對大量數據的綜合分析，分析出一些疾病的原因及治療方案并且一再取得可喜的進展。
當今世界威脅人類生命的冠心病，腦血管病、癌癥和老年癡呆癥，這四種病都可以通過分析頭發進行預測、預報。陳祥友教授還研究了針對這四種疾病的非常有效的療法，預報后還可以“治未病”，通常3～6個月治療可以避免。
用“元素醫學食療法”把醫院報出的危重病人進行急救獲得成功、把病毒傳染病、流感、癌癥、艾滋病、SLE和不明病因的持續高熱、急救有特效，通常在兩個小時內體溫降為正常，而無任何毒副作用。
分析頭發能夠準確地、科學地診斷被檢驗者的臨床疾病，在診斷癌癥時要結合臨床才能確定癌種或部位，在用發檢診斷中將惡性腫瘤和一些類癌疾病視為同一類，類癌疾病包括：系統性紅斑狼瘡、風濕病、類風濕病、白血病等。分析頭發可以預測冠心病的心肌梗塞、腦中風。心梗和腦梗的預測也要結合臨床，因為心梗和腦梗在發檢診斷中是屬于同一類型的。發檢可以預防心梗、腦梗，還可以預報癌癥。這是現代醫學目前所無法做到的，它是目前醫學界所夢寐以求的，也是目前治療醫學向預防醫學發展必不可少的。沒有科學、準確的預測、預報技術是無法進行預防治療的。
頭發是人體各種元素代謝情況的“錄像帶”，頭發中的微量元素含量是血液的10～1000倍，且用發樣品量少、易采集、無痛苦、易保存和可郵寄，分析頭發得出的結果是反映頭發生長樣品那一時段的代謝情況，分析血液所反映的是采血那一瞬間的代謝情況，兩者是有區別的，不能混為一談。就目前用ICP法分析35種元素含量來看，陳祥友教授可以預知：免疫情況、微循環情況及脾、肝、肺、腎、心腦、骨、氣、血、性功能、血脂、血粘度、血沉、血糖、血壓、記憶、肌肉、皮膚、精神等代謝情況，也就是說通過頭發中的35種元素分析，再知其性別、年齡則可以將被分析頭發者的一段時間的健康狀況描繪出來，這是目前任何一種檢驗方法都做不到的。自1990年老年癡呆病用元素醫學食療法取得突破以來，先后又用“元素醫學食療法”治療帕金森氏綜合癥、腦中風及其后遺癥、小兒癱瘓、紅斑狼瘡、癲癇、血小板減少、白血病等獲得成功。就是說，這些疑難病癥也屬于元素代謝不平衡所致。
陳祥友教授提出：“艾滋病不是不治之癥”，在科學的發展觀理論指導下，“元素醫學食療”是以元素平衡為基礎，在原子、分子生物學層次上治愈艾滋病、恢復艾滋病患者的免疫系統功能。
“食療”是食物療法的簡稱，自古有之。食物是人體營養物質的來源，包括蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽、纖維素、核酸和水等營養要素。實際上無機鹽、天然活性物質和水，也是“元素”營養。實際上很多疾病是人們不科學的飲食“吃出來的病”，如很多代謝病和免疫病就是長期“吃”出來的。“元素醫學食療”在一般情況下病人都無需住院，在家食療，有的人一面食療，一面可以上班工作，“食療”本身又無任何毒副作用。中國自古就是“藥食同源，醫食通用”的。“食療”是中國的國寶！在西化了的世界里人民害怕藥療的毒害作用，一些有識之士提出“自然醫學”，有的主張“人類要回歸自然”，有的在搞“全天然的自然療法”。海外很多學者前來中國學習中醫藥和食療，他們希望中國的食療興起和發展，希望中國領導世界的醫學食療大潮流。
來源：科學中國人 2009-6-29
陳祥友，男，1938年出生于江蘇省宿遷市。現任金陵南京微量元素與健康研究所所長、研究員，是“元素醫學食療”學科的帶頭人。
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