專家信息：
 白小東，男，1971年生，山西天鎮人。1994年畢業于山西農業大學，獲學士學位，現任山西農業大學（山西省農業科學院）高寒區作物研究所馬鈴薯研究室主任，研究員，碩士士生導師，入選大同市學術技術帶頭人、山西省科技廳科技專家庫戰略、技術專家、大同市科技專家庫專家。
長期從事馬鈴薯育種、栽培及實用生產技術的科研工作，先后主持農業部現代農業產業體系、科技部國家重點研發項目、山西省科技廳、山西農科院、山西農大、呂梁市等項目9項，參加國家863項目、科技支撐、山西省重點研發、有機旱作、財政支農等項目19項。在各級學術刊物發表論文20余篇，其中第一作者12篇。獲國家專利2項，制定省、市地方標準8項。獲山西省科技進步二等獎、農技承包獎等5項。
中國作物學會馬鈴薯專業委員會委員、理事，中國種子協會馬鈴薯分會理事，山西省青聯第九屆委員、大同市青聯第七屆、第八屆委員。入選大同市學術技術帶頭人、山西省科技廳科技專家庫戰略、技術專家、大同市科技專家庫專家，擔任山西省農業農村廳種植業馬鈴薯專家指導組組長、嵐縣馬鈴薯產業發展顧問、山西農科院嵐縣馬鈴薯專家工作站專家組組長、新榮區農民科技培訓首席專家、神池縣有機旱作農業專家委員會特聘專家。在2019年5月新一屆的中國作物學會馬鈴薯專業委員會換屆選舉中，當選為山西唯一的理事會理事。
教育經歷：
1990年9月－1994年7月，山西農業大學農學系作物專業。
2003年9月－2005年3月，山西大學生命科學與技術學院植物學研究生班。
工作經歷：
2019.10-至今，山西農業大學高寒區作物研究所，主任、研究員。
2014.3-2019.9，山西省農業科學院高寒區作物研究所馬鈴薯研究室主任、副研。
2006.2-2014.2，山西省農業科學院高寒區作物研究所馬鈴薯研究室主任、助研。
1997.7-2014.3，山西省農業科學院高寒區作物研究所團委副書記、書記。
2002.4-2006.2，山西省農業科學院高寒區作物研究所馬鈴薯研究開發中心副主任、助研。
1994.7-2000.5，山西省農業科學院高寒區作物研究所，研實。
學術任職：
1、中國作物學會馬鈴薯專業委員會委員、理事。
2、中國種子協會馬鈴薯分會理事。
3、山西省青聯第九屆委員。
4、大同市青聯第七屆、第八屆委員。
5、國家馬鈴薯產業技術體系大同綜合試驗站站長。
6、山西省現代農業產業技術體系（馬鈴薯）體系首席專家。
7、山西省農業農村廳種植業馬鈴薯專家指導組組長。
 科學研究：
研究方向：
1. 馬鈴薯新品種選育、脫毒繁育技術。
2. 馬鈴薯高產栽培技術。
承擔科研項目情況：
作為主要核心成員先后承擔國家863高新技術項目、科技支撐、成果轉化、國家公益性行業農業專項等國家級項目9項，省級科研項目8項，作為主要成員承擔山西省馬鈴薯良種繁育、農業綜合開發、農業科技示范行動等財政支農類項目10余項。
1. 國家馬鈴薯產業技術體系大同綜合試驗站、站長，2016-2020，農業部現代農業產業體系，主持。
2. 晉北馬鈴薯養分推薦方法與限量標準，2016-2020，國家重點研發項目子課題協作課題，主持。
3. 馬鈴薯加工品種選育及配套栽培模式與農機農藝融合技術集成研究，2016-2018，山西省科技廳重點研發項目子課題，主持。
4. 馬鈴薯提質增效關鍵技術研究，2019-2021，山西農科院特色產業重點研發專項，主持。
5. 馬鈴薯品質提升與降本增效豐產技術研究，2017-2019，山西省農科院科技創新項目，主持。
6. 馬鈴薯水肥藝機一體化綠色高效技術集成示范，2019-2020，山西省農科院農業產業科技引領項目，主持。
7. 馬鈴薯產業提質提效關鍵技術研發，2018-2020，呂梁市引進高層次科技人才重點研發項目，主持。
8. 馬鈴薯一級種薯繁育與藝機標準化技術示范推廣，2017-2018，山西省“三區”人才支持計劃項目，主持。
9. 馬鈴薯高產高效栽培技術試驗示范，2021，山西農業大學科技引領項目，主持。
10.馬鈴薯品質提升與節本增效豐產技術研究 院科技創新 2017-2019。
11.馬鈴薯品質提升與節本增效豐產技術研究 ... 雁門關農牧交錯帶專項 2017年。
12.馬鈴薯加工品種選育及配套栽培技術模式與農機農藝融合技術集成研究 省重點研發（重大） 2016-2018。
13.馬鈴薯加工品種選育及配套栽培技術模式與農機... 省重點研發 2016年。
14.旱地馬鈴薯水分高效利用及調控技術研究 ... 省科技攻關 2013。
15.馬鈴薯大同綜合試驗站 ... 農業部 2016年。
科研成果：
獲得省科技進步二等獎2項：“國審同薯20號馬鈴薯倍性選育技術與應用”、“抗病、優質、高產加工型國審馬鈴薯品種同薯23號選育與應用”，省農技承包二等獎、大同市科技進步一等獎4項；選育出同薯23號、20號、22號、晉薯15號、17號、20號、24號、大同里外黃、同薯29號、晉同薯1號等馬鈴薯新品種15個（其中國審3個）。
1 淀粉加工型馬鈴薯新品種選育 范向斌;王興濤;張永福;杜培兵;白小東;楊春;徐玉坤;齊海英;李霄峰;毛向紅;孫振;于靜 山西農業大學 2020
2 旱作馬鈴薯藝機一體化高效栽培技術示范 楊春;齊海英;范向斌;白小東;杜培兵;張永福;朱智慧;王興濤;李霄峰;李占成;林鳳仙 山西農業大學 2020
3 馬鈴薯水肥藝機一體化高效綠色發展集成技術示范 白小東;楊如達;王夢飛;楊春;杜培兵;陳云;杜珍;齊海英;朱智慧;王興濤;宋小強;張志順;紀中興 山西農業大學 2020
4 馬鈴薯資源創新及新品種選育 齊海英;白小東;杜培兵;楊春;張永福;范向斌;毛向紅;王興濤 山西農業大學 2020
5 馬鈴薯耐旱材料的篩選與鑒定技術研究 杜培兵;范向斌;白小東;張永福;楊春;齊海英;杜珍;毛向紅;王興濤 山西農業大學 2019
品種選育：
1. 同薯20號. 國家農作物品種審定委員會，編號：國審薯2005001，第二
2. 同薯23號.國家農作物品種審定委員會，編號：國審薯2004003，第五
3. 同薯22號.國家農作物品種審定委員會，編號：國審薯2009004，第二
4. 晉同薯1號. 農業部，編號：GPD馬鈴薯（2020）140024，第一
5. 同薯29號. 農業部，編號：GPD馬鈴薯（2018）140064，第二
6. 晉薯26號.山西省品種審定委員會，編號：晉審薯2015003，第三
7. 晉薯28號.山西省品種審定委員會，編號：晉審薯2015005，第八
8. 晉薯24號.山西省品種審定委員會，編號：晉審薯2014002，第三
9. 大同里外黃. 山西省品種審定委員會，編號：晉審薯2013001，第四
10. 同薯28號. 山西省品種審定委員會，編號：晉審薯2012001，第二
11. 晉早1號. 山西省品種審定委員會，編號：晉審薯2011001，第二
12. 晉薯20號. 山西省品種審定委員會，編號：晉審薯2010002，第二
13. 晉薯17號. 山西省品種審定委員會，編號：晉審薯2007002，第二
14. 晉薯15號. 山西省品種審定委員會，編號：晉審薯2006001，第二
15. 滇同薯1號.云南省品種審定委員會，編號：滇審馬鈴薯2016015，第七
制定標準：
參與制定山西省、大同市地方技術規程8項。
1. 馬鈴薯膜下滴灌技術規程. 山西省地方標準，DB /T 944-2014，第二
2. 綠色食品 馬鈴薯生產技術規程. 山西省地方標準，DB/T891-2014，第十三
3. 馬鈴薯脫毒原原種繁育技術規程. 山西省地方標準，DB/T686-2012，第五
4. 無公害馬鈴薯生產技術規程. 山西省地方標準，DB/T596-2011，第六
 發明專利：
實用新型：
[1]杜培兵, 白小東, 王亮, 李超, 范向斌, 齊海英, 楊春, 陳云, 毛向紅, 朱智慧, 沈日敏, 盧瑤, 王興濤, 劉向洋, 趙廣興. 抑芽熏蒸設備[P]. 山西省: CN218008007U, 2022-12-13.
[2]杜培兵, 白小東, 范向斌, 王亮, 齊海英, 楊春, 陳云, 毛向紅, 朱智慧, 沈日敏, 盧瑤, 王興濤, 劉向洋, 趙廣興. 一種馬鈴薯食品加工粉碎刀具清理裝置[P]. 山西省: CN217888845U, 2022-11-25.
[3]白小東, 杜培兵, 范向斌, 齊海英, 楊春, 毛向紅, 王興濤. 一種馬鈴薯種植用鎮壓機械[P]. 山西省: CN209882523U, 2020-01-03.
[4]白小東, 杜培兵, 范向斌, 齊海英, 楊春, 毛向紅, 王興濤. 一種馬鈴薯種植用起壟設備[P]. 山西省: CN209497838U, 2019-10-18.
[5]杜培兵, 白小東, 張永福, 范向斌, 楊春, 齊海英, 王興濤, 王利琴, 毛向紅, 朱智慧, 趙廣興. 一種培育馬鈴薯耐旱材料實生種子裝置[P]. 山西省: CN208836488U, 2019-05-10.
[6]岳新麗, 邢寶龍, 陳云, 郭芳, 白小東, 田宏先. 一種馬鈴薯培養箱[P]. 山西: CN207151353U, 2018-03-30.
[7]楊春, 齊海英, 白小東, 杜培兵, 張永福, 范向斌, 杜珍, 毛向紅, 王興濤. 馬鈴薯除秧裝置[P]. 山西: CN207022496U, 2018-02-23.
[8]齊海英, 楊春, 杜培兵, 白小東, 張永福, 范向斌, 杜珍, 毛向紅, 王興濤. 馬鈴薯分選機[P]. 山西: CN206951536U, 2018-02-02.
[9]邢寶龍, 李霄峰, 杜培兵, 范向斌, 王桂梅, 劉飛, 岳新麗, 白小東, 劉支平, 馮鈺. 一種馬鈴薯自動排種施肥種植機[P]. 山西: CN206226984U, 2017-06-09.
[10]杜培兵, 邢寶龍, 張永福, 白小東, 楊春, 齊海英, 范向斌, 王興濤, 杜珍, 王利琴, 李霄峰. 一種手動馬鈴薯點播器[P]. 山西: CN205648392U, 2016-10-19.
[11]邢寶龍, 杜培兵, 張永福, 白小東, 李霄峰, 楊春, 齊海英, 范向斌, 王興濤, 杜珍, 王利琴. 一種多功能馬鈴薯播種機[P]. 山西: CN205454543U, 2016-08-17.
發明公開：
[1]陳云, 白小東, 張翔宇, 郭芳, 陳柯亦, 岳新麗, 盧瑤, 帥媛媛, 范向斌, 齊海英, 杜培兵, 楊春, 毛向紅, 朱智慧, 沈日敏. 一種馬鈴薯微型薯用播種裝置[P]. 山西省: CN116724726A, 2023-09-12.
[2]白小東, 杜培兵, 齊海英, 范向斌, 朱智慧, 毛向紅, 楊春, 陳云, 張永福, 沈日敏, 盧瑤. 一種北方旱地馬鈴薯藝機一體化栽培方法[P]. 山西省: CN114223489A, 2022-03-25.
[3]白小東, 杜培兵, 齊海英, 范向斌, 朱智慧, 毛向紅, 楊春, 張永福, 王興濤, 陳云, 岳新麗. 一種北方旱地馬鈴薯藝機一體化栽培方法[P]. 山西省: CN111264326A, 2020-06-12.
[4]齊海英, 楊春, 杜培兵, 白小東, 張永福, 范向斌, 毛向紅, 張斌, 王永勝. 一種馬鈴薯的抗旱栽培方法[P]. 山西: CN108029484A, 2018-05-15.
[5]杜培兵, 白小東, 范向斌, 邢寶龍, 張永福, 楊春, 齊海英, 楊林棟, 毛向紅, 李霄峰, 王利琴, 王興濤, 張旭麗, 馬濤, 姜超, 楊毅東. 一種馬鈴薯快餐粉條的制作方法[P]. 山西: CN107019202A, 2017-08-08.
[6]范向斌, 張永福, 杜培兵, 邢寶龍, 白小東, 楊春, 齊海英, 毛向紅, 王興濤, 李霄峰, 張旭麗, 王利琴, 楊毅東, 郭鳳琴, 尹建軍. 一種馬鈴薯方便涼粉的制作方法[P]. 山西: CN107019203A, 2017-08-08.
[7]杜珍, 白小東, 齊海英, 杜培兵, 楊春, 張永福, 范向斌, 范宏貴, 李永財, 常芳, 張平. 一種馬鈴薯覆蓋增肥抗旱機械化栽培方法[P]. 山西: CN104396471A, 2015-03-11.
[8]杜珍, 杜培兵, 白小東, 楊春, 齊海英, 張永福, 范向斌, 郭慶瑞, 田肉虎, 楊建林, 馮和平. 一種北方旱地馬鈴薯藝機一體化栽培方法[P]. 山西: CN104322238A, 2015-02-04.
[9]杜珍, 楊春, 杜培兵, 齊海英, 白小東, 張永福, 范向斌, 姬青云, 王永勝, 趙廣興. 一種北方馬鈴薯膜下滴灌高產栽培方法[P]. 山西: CN104186165A, 2014-12-10.
發明授權：
[1]杜珍, 楊春, 杜培兵, 齊海英, 白小東, 張永福, 范向斌, 姬青云, 王永勝, 趙廣興. 一種北方馬鈴薯膜下滴灌高產栽培方法[P]. 山西省: CN104186165B, 2017-01-04.
論文專著：
參與編寫馬鈴薯專著4部，其中主編1部：《馬鈴薯間套作》，副主編2部：《中國高原地區馬鈴薯栽培》、《中國不同緯度和海拔地區馬鈴薯栽培》，參編2部：《中國馬鈴薯產業10年回顧》、《山西特色農業》。先后在《中國馬鈴薯》、《作物雜志》、《華北農學報》等學術刊物發表論文20余篇，其中第一作者12篇。
出版專著：
1. 馬鈴薯間套作，氣象出版社，2019.3，主編。
2. 中國高原地區馬鈴薯栽培，中國農業出版社，2017.5，副主編。
3. 中國不同緯度和海拔地區馬鈴薯栽培，氣象出版社，2018.7，副主編。
4. 中國馬鈴薯產業10年回顧，中國農業科技出版社，2010.5，參編。
5. 山西特色農業，山西經濟出版社，2019.12，參編。
發表中文期刊論文：
[1]陳云, 白小東, 范向斌, 杜培兵, 齊海英, 毛向紅. 晉北地區馬鈴薯新品種(系)試驗研究[J]. 耕作與栽培, 2023, 43 (04): 64-66.
[2]陳云, 白小東, 岳新麗, 郭芳, 范向斌, 王娟. 馬鈴薯新品種晉同薯0825[J]. 中國種業, 2023, (08): 131-133.
[3]毛向紅, 白小東, 齊海英, 范向斌, 杜培兵, 朱智慧. 不同馬鈴薯品種產量和營養品質的穩定性分析[J]. 中國農學通報, 2023, 39 (21): 19-25.
[4]陳云, 白小東, 岳新麗, 郭芳, 帥媛媛, 王春珍, 王娟. 馬鈴薯新品種‘晉同薯08-252’的選育與高產栽培技術[J]. 農業科技通訊, 2023, (03): 189-191.
[5]盧瑤, 毛向紅, 沈日敏, 杜培兵, 齊海英, 白小東. 晉北地區引進馬鈴薯品種營養品質分析與評價[J]. 中國馬鈴薯, 2022, 36 (05): 385-395.
[6]陳云,白小東.嵐縣馬鈴薯新品種篩選試驗[J].現代農業科技,2022(09):45-48+51.
[7]陳云,白小東,岳新麗,范向斌,王春珍,郭芳,帥媛媛,王娟.馬鈴薯新品種晉薯16號[J].耕作與栽培,2022,42(01):83-85+90.
[8]王興濤,范向斌,白小東.滴灌在北方農牧交錯帶馬鈴薯栽培中的應用[J].安徽農學通報,2021,27(19):30-31+57.
[9]岳新麗,湛潤生,弓越,戴偉志,陳云,白小東,范向斌.不同品種馬鈴薯營養品質分析及利用價值評價[J].陜西農業科學,2021,67(07):18-21.
[10]齊海英,白小東,楊春,杜培兵,范向斌,毛向紅.馬鈴薯品種（系）經濟性狀與營養品質綜合評價[J].山西農業科學,2021,49(07):855-859.
[11]岳新麗,王春珍,陳云,范向斌,白小東,梁秀芝,郭芳,帥媛媛.馬鈴薯晉薯27號在朔州地區的種植表現[J].農業科技通訊,2021(03):113-115.
[12]張永福,杜培兵,梁秀芝,范向斌,白小東,王利琴.大同地區馬鈴薯貯藏現狀及改進方法[J].農業技術與裝備,2020(12):34-35+37.
[13]楊春,齊海英,白小東,杜培兵,范向斌,朱智慧.馬鈴薯黑痣病藥劑篩選試驗[J].農業技術與裝備,2020(12):7-9.
[14]毛向紅,白小東,齊海英,范向斌,杜培兵,楊春,王興濤,朱智慧.晉北地區引進馬鈴薯品種（系）適應性分析[J].山西農業科學,2020,48(12):1894-1899.
[15]陳云,白小東,岳新麗,楊春,杜培斌,范向斌.馬鈴薯水肥藝機一體化技術在嵐縣示范與成效[J].農業技術與裝備,2020(11):57-58+60.
[16]范向斌,白小東,杜培兵,王宏庭.氮肥施用量對馬鈴薯養分吸收、產量和品質的影響[J].耕作與栽培,2020,40(05):9-13.
[17]毛向紅,白小東,齊海英,范向斌,杜培兵,楊春,王興濤,朱智慧.幾種殺菌劑組合對馬鈴薯黑痣病的防治效果[J].農業技術與裝備,2020(10):9-10.
[18]杜培兵,白小東,范向斌,楊春,齊海英,王興濤,毛向紅,朱智慧.大同地區馬鈴薯抗旱品種比較試驗[J].農業技術與裝備,2020(06):9-10+12.
[19]杜培兵,范向斌,白小東,張永福,楊春,齊海英,王興濤,毛向紅,朱智慧,陳云,岳新麗.晉北地區農戶馬鈴薯貯藏窖改造與貯藏效果試驗[J].農業與技術,2019,39(24):11-13+24.
[20]范向斌,杜培兵,白小東,張永福,楊春,齊海英,王興濤,毛向紅,朱智慧,陳云,岳新麗.馬鈴薯貯藏病害藥劑篩選試驗[J].農業技術與裝備,2019(12):14-15+17.
[21]王興濤,杜培兵,范向斌,白小東,楊春,齊海英,張永福,毛向紅,朱智慧,陳云,岳新麗.汾陽市早熟馬鈴薯品種比較試驗[J].農業技術與裝備,2019(12):9-10+13.
[22]李林燕,王宏庭,趙萍萍,白小東,范向斌,杜培兵,于志勇,楊夢棣.施氮量對山西2個馬鈴薯品種產量和收益的影響[J].山西農業科學,2019,47(12):2139-2144.
[23]白小東,齊海英,杜培兵,范向斌,楊春,王興濤,毛向紅,朱智慧.山西北部地區馬鈴薯新品種篩選試驗[J].中國農技推廣,2019,35(10):37-39.
[24]杜培兵,張永福,白小東,范向斌,楊春,齊海英,王興濤,毛向紅,朱智慧.主成分分析和隸屬函數法對馬鈴薯品種抗旱性的評價[J].種子,2019,38(08):120-126.
[25]白小東,杜培兵,范向斌,楊春,齊海英,王興濤,毛向紅,朱智慧.晉北地區高產優質馬鈴薯品種篩選試驗[J].農業科技通訊,2019(07):204-206.
[26]白小東,杜珍,齊海英,杜培兵,楊春,范向斌.抗病優質馬鈴薯新品種晉薯26號的選育[J].種子,2018,37(12):117-119.
[27]毛向紅,白小東,齊海英.大同馬鈴薯新品種引進篩選與展示試驗[J].山西農業科學,2018,46(08):1302-1304+1391. 通訊作者
[28]毛向紅,白小東,齊海英,范向斌,杜培兵,王興濤.不同類型覆膜和壟作對馬鈴薯產量及品質的影響[J].農業開發與裝備,2016(11):106+93.
[29]齊海英,杜珍,白小東,杜培兵,楊春,張永福,范向斌.馬鈴薯新品種晉薯24號的選育[J].山西農業科學,2015,43(06):659-660+747.
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[34]楊春,杜珍,齊海英,白小東,杜培兵.馬鈴薯機械化高產栽培技術[J].安徽農學通報,2013,19(Z1):126-127.
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[36]杜培兵,杜珍,白小東,齊海英,張永福,王利琴.國審馬鈴薯新品種“同薯22號”特征特點及高產栽培技術[J].陜西農業科學,2012,58(02):259-260.
[37]杜培兵,杜珍,白小東,齊海英,張永福,王利琴.馬鈴薯品種抗旱性鑒定研究[J].現代農業科技,2012(05):136-137.
[38]白小東,杜珍,齊海英,杜培兵.晉薯15號馬鈴薯特征特性及高產栽培技術[J].現代農業科技,2011(18):122+125.
[39]白小東,杜珍,齊海英,杜培兵,楊春,白靈.雁北地區無公害馬鈴薯生產主要技術[J].中國馬鈴薯,2011,25(04):221-223.
[40]白小東,杜珍,齊海英,杜培兵.馬鈴薯品種同薯22號的選育及栽培要點[J].農業科技通訊,2011(07):135-136.
[41]張永福,白小東.晉北丘陵山區馬鈴薯高產高效生產關鍵技術[J].中國馬鈴薯,2011,25(03):160-161.
[42]白小東,杜珍.大同丘陵山區馬鈴薯高產高效種植技術[J].內蒙古農業科技,2011(02):111-112.
[43]杜培兵,杜珍,齊海英,白小東,田宏先,張永福,王利琴.國審馬鈴薯新品種—同薯22號[J].中國馬鈴薯,2010,24(06):383-384.
[44]齊海英,杜珍,白小東,杜培兵,楊春,張永福.馬鈴薯新品種晉薯17號選育[J].中國馬鈴薯,2008(03):192.
[45]杜培兵,杜珍,白小東,齊海英,張永福,王利琴.同薯20號馬鈴薯優質高效栽培技術[J].中國馬鈴薯,2007(03):176-177.
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[56]白小東.基質對馬鈴薯瘡痂病抑制效果研究初報. 中國馬鈴薯. 2002, 16（6）:332-334
發表會議論文：
[1]柴生武, 白小東 & 苗耿志. (2022). 山西省馬鈴薯種業發展現狀、挑戰和對策. (eds.) 馬鈴薯產業與種業創新（2022） (pp.49-51).
[2]白小東;杜珍;齊海英;杜培兵;楊春;范向斌;陳云;岳新麗;毛向紅;郭芳;王興濤. 2016年山西省馬鈴薯產業現狀、存在問題與發展對策[C].馬鈴薯產業與精準扶貧2017.,2017:101-105.
[3]白小東;杜珍;王春珍;齊海英;杜培兵;楊春;范向斌;陳云;岳新麗;郭芳;王興濤;毛向紅. 2015年山西省馬鈴薯產業發展現狀、存在問題及建議[C].2016年中國馬鈴薯大會論文集.,2016:97-101.
[4]杜珍;白小東;齊海英;楊春;杜培兵;張永福. 2013年山西省馬鈴薯產業發展現狀、存在問題及建議[C].馬鈴薯產業與小康社會建設.,2014:138-142.
[5]杜珍;白小東;齊海英;楊春;杜培兵;張永福. 北方旱地馬鈴薯藝機一體化栽培技術[C]//.馬鈴薯產業與農村區域發展.,2013:407-411.
[6]杜珍;白小東;齊海英;楊春;杜培兵;張永福. 2012年山西省馬鈴薯產業現狀、存在問題及發展建議[C].馬鈴薯產業與農村區域發展.,2013:139-142.
[7]杜培兵;杜珍;張永福;王利琴;齊海英;白小東. 山西省馬鈴薯脫毒種薯推廣現狀與發展對策[C].2006年中國作物學會馬鈴薯專業委員會年會暨學術研討會論文集.,2006:101-103.
[8]杜珍; 白小東; 齊海英; 范向斌; 杜培斌. 山西省馬鈴薯品種區劃[C].中國馬鈴薯學術研討會與第五屆世界馬鈴薯大會論文集.,2004:376-378.
[9]杜珍; 白小東; 齊海英; 范向斌; 杜培斌. 山西省馬鈴薯品種區劃[C].中國作物學會馬鈴薯專業委員會2004年年會論文集.,2004:376-378.
榮譽獎勵：
所獲榮譽：
1. 農業部 全國農業技術推廣先進工作者。
2. 山西省 2011 山西青年五四（特別）獎章。
3. 山西省農科院 優秀共產黨員。
4. “首屆大同青年五四獎章（十杰）”。
5. “大同市青年人才”。
6. “大同市新長征突擊手”。
7. “山西省農科院優秀共產黨員”等榮譽稱號。
所獲獎勵：
1. 國審同薯20號馬鈴薯倍性選育技術與應用，2008年山西省科技進步二等獎；
2. 抗病、優質、高產加工型國審馬鈴薯品種同薯23號選育與應用，2007年山西省科技進步二等獎；
3. 馬鈴薯脫毒種薯高產綜合技術，2014年山西省農技承包二等獎；
4. 馬鈴薯農藝農機配套高產栽培技術推廣，2013年山西省農技承包二等獎；
5. 脫毒馬鈴薯綜合高產栽培技術，2000年山西省農技承包三等獎。
 山西衛視報道：
學習強國、山西衛視：黃土地上的“土豆革命”
3月16日-17日，山西衛視與全省11市廣播電視臺新聞綜合頻道聯合播出的融媒體新聞評論節目《全方位推動高質量發展透視》，推出專題節目《黃土地上的“土豆革命”》，對我校高寒區作物研究所助推山西馬鈴薯產業發展進行了重點宣傳。節目立足我省馬鈴薯產業發展現狀，邀請山西省馬鈴薯產業技術體系首席專家、我校高寒區作物研究所白小東研究員等嘉賓做客演播間，介紹了山西省馬鈴薯的歷史、特色與存在問題，展望了山西馬鈴薯產業的發展方向，對高寒區作物研究所馬鈴薯科研團隊多年來的科研工作與成果進行了介紹。節目分上、下兩期播出，學習強國山西學習平臺與山西衛視同時發布。
學習強國山西學習平臺：
全方位推動高質量發展透視 | 黃土地上的“土豆革命”(上)
https://article.xuexi.cn/articles/index.html?art_id=7514328160289773677&t=1647427340457&showmenu=false&study_style_id=video_default&source=share&share_to=wx_feed&item_id=7514328160289773677&ref_read_id=bf5e62a7-bb11-4954-8f89-bb16dda2cdaf_1647526761381
全方位推動高質量發展透視 | 黃土地上的“土豆革命”(下)
https://article.xuexi.cn/articles/index.html?art_id=5384240511865895943&source=share&study_style_id=video_default&reco_id=101a67709279c0a8221b001s&share_to=wx_feed&study_share_enable=1&study_comment_disable=1&ptype=0&item_id=5384240511865895943
山西衛視：
《全方位推動高質量發展透視》：黃土地上的“土豆革命”（上）
http://www.sxrtv.com/content/v/al/2022-3-16/164743257612.shtml
《全方位推動高質量發展透視》：黃土地上的“土豆革命”（下）
http://www.sxrtv.com/content/v/al/2022-3-17/1647518714776.shtml
黃土地上的“土豆革命”（上）
土豆學名為馬鈴薯，既是糧食，也是蔬菜，產量巨大、營養豐富，原產于南美洲安第斯山脈的土豆18世紀來到了中國，這種原產地位于南美大陸的植物，迅速在這片古老的土地上扎根生長，帶來了新的豐收。
小小土豆，拯救世界
由于土豆以及其美洲“親戚”——番薯和玉米的傳入，中國的糧食產量大幅增長。從人口數據上看，明末之前，中國人口仍然不超過6000萬，清康雍乾時期，這個數字就一舉躍升到4億。“農耕之樂勞作之美飲食之道”，短短12個字，道盡了土豆烙印在中國人血脈基因里的民族記憶。
土豆讓人口數量持續增長，那土豆拯救世界又是因為什么呢？
山西省社會科學院研究三部部長高劍峰向記者介紹：“剛開始土豆的花作為宮廷貴夫人頭上的插花使用。但到了11世紀至12世紀，上等耕地用完，土地提供的糧食不能支撐人口的發展，就會爆發饑荒。土豆漸漸登上老百姓的餐桌，成為老百姓的救命糧。土豆廉價、豐產、易取得、營養豐富，所以這些特點就和原來以小麥為主的結構形成很大補充和支撐。與此同時，沿著海上絲綢之路，土豆傳到了中國。土豆在世界上轉了一圈，所到之處，都對各個地方國家的形成、國家的穩定及文明的支撐起到非常大的作用。”
山西人民與土豆的情誼連接
在山西，土豆的名字花樣翻新，不變的是貫穿每個山西人血脈深處的土豆情結。小小的土豆，在山西人的飲食譜系中占據非常重要的地位，我們的生活和土豆是緊密聯系在一起的。
國家馬鈴薯產業技術體系大同綜合試驗站站長、山西農業大學高寒區作物研究所研究員白小東介紹：“從馬鈴薯的生長特性來看，喜冷涼、耐瘠薄。山西地處黃土高原，冷涼、海拔高、晝夜溫差比較大，這個特點正好和馬鈴薯的生長特性相吻合。與其他作物相比，馬鈴薯有著更好的適應性，而且其產量的潛力彈性比較大，屬于旱澇保收很少絕收的農作物，所以成為老百姓不可替代的選擇。目前，山西全省有近100個縣（市、區）都可以種植馬鈴薯。在脫貧攻堅中又扮演了重要的角色。因其穩產性好，涌現出很多以土豆為支柱產業的土豆縣、土豆鄉、土豆村，比如嵐縣，馬鈴薯就是當地第一支柱產業。”
不僅于飲食方面，音樂文學方面土豆也可以說與山西真正深度綁定在一起。高劍峰介紹說，山西民歌、晉西北民歌里面有很多提及土豆的詞句，文學中有以趙樹理為代表的“山藥蛋派”，他們以農民為創作主體，從農民的視角來理解中國革命和中國建設的發展歷程，接地氣，深受廣大老百姓的喜愛，通俗易懂，成為中國文學史上一個現實主義的高峰。
“特而不強、特而不優”，山西土豆問題顯現
土豆是山西第四大糧食作物。“十二五”以來，山西馬鈴薯種植面積一直徘徊在250萬畝左右，種植規模在全國的排名位列9到11名之間，種植規模居全國中游，單產量排名卻長期全國倒數，作為山西特色糧食作物的馬鈴薯面臨著“特而不強、特而不優”的困境。對此，白小東認為，從自然條件來說，山西雖然是馬鈴薯生態區，但是存在降雨量不足的短板，主產區大部分都處于降水量350—450mm的區域。馬鈴薯不僅是耐寒作物，也是對水分需求相當高的作物。
除降水量不足以外，從品種的角度來說，脫毒種薯的普及率比較低也是原因之一。山西省薯類脫毒中心高級農藝師柴生武說：“馬鈴薯是利用薯塊進行無性繁殖的作物，在繁殖過程中，經常會發生退化現象，嚴重影響馬鈴薯的正常生長。退化主要是馬鈴薯病毒在體內積累引起的，會導致馬鈴薯產量嚴重下降。利用莖尖培養技術脫去馬鈴薯病毒，然后再利用脫毒種薯繁育體系，繁育健康的種薯用于生產，是目前解決馬鈴薯退化的有效途徑。”
此外，就發展速度而言，山西近年來有些滯后，尤其是山西的馬鈴薯銷售商品性差，多數為省內消化，缺乏市場競爭力。白小東介紹：“所謂土豆的商品性，就是指土豆薯皮顏色、光滑度、薯形和芽的深淺。目前我省主推品種是晉薯16號，這個品種顯著的特點就是抗旱性好，適應山西特點，而且薯塊大、產量高，很受老百姓的歡迎，但其有個突出缺陷，就是薯芽較深，不美觀。從市場銷售來說，影響了山西馬鈴薯產業在國內市場的競爭力，所以，我們的市場意識、推廣意識都有待加強。”
小土豆大產業，山西土豆鬧“革命”
省政府辦公廳近日發布《山西省“土豆革命”行動方案》提出，我省支持馬鈴薯農業產業化龍頭企業加大科研力度，豐富精深加工產品，將產業鏈擴展到化工、醫藥、美容、康養等附加值更高的領域。鼓勵食品企業創新，開發易攜帶、方便食用、口味多樣的馬鈴薯小食品，推動使用馬鈴薯粉制作主食；加強馬鈴薯在配料、中間品、半成品等方面的產品創新，研發推廣馬鈴薯冰激凌、功能性飲品等新型產品。
這些舉措如何實施？白小東認為，山西實施“土豆革命”，作為馬鈴薯產業從業人員，我們充滿期待。從馬鈴薯的延伸產品來說，其延伸產品可以有兩三千種，目前大多數仍處于粗加工階段，如果馬鈴薯全粉能開發，在醫藥、化工、美容、康養、保健等行業有著廣闊的發展前景。馬鈴薯有希望在今后一段時間將推行產業化革命，過去的救命薯，要發展成將來的產業薯、致富薯。
種植面積廣卻單產量少，種植歷史悠久卻逐漸被市場甩在身后，習慣了“圈地自萌”的山西馬鈴薯產業迫切需要一場來自內部的“革命”，重整旗鼓、再度起航，“土豆革命”方案的出臺恰逢其時。
黃土地上的“土豆革命”（下）
《山西省“土豆革命”行動方案》提出，到2025年，全省要建設30萬畝現代加工型馬鈴薯種植基地，培育一支馬鈴薯產業新型經營主體隊伍，推動山西邁入全國馬鈴薯產業發展第一方陣，科研、企業、市場協同發力，破解山西土豆“特而不強，特而不優”的困局。
小小土豆 無限可能
《山西省“土豆革命”行動方案》提出，要支持馬鈴薯農業產業化龍頭企業加大科研力度，豐富精深加工產品，將產業鏈擴展到化工、醫藥、美容、康養等附加值更高的領域。
走進藍頓旭美食品有限公司，副總裁侯青海坦言：“馬鈴薯全身都是寶，我們現在跟上海科技大學合作，研制納米纖維素、醫藥、聚電池等，應用領域非常廣泛。”該公司董事長郝旭介紹，應用產品中的加工薯不同于平時吃的鮮食薯，區別在于內在干物質含量不一樣，鮮食薯內在干物質含量占比15%，加工薯內在干物質含量占比20%以上。國家馬鈴薯產業技術體系大同綜合試驗站站長、山西農業大學高寒區作物研究所研究員白小東從專業角度科普兩者的區別：“加工薯外觀呈長橢圓形，還原糖含量不能高，一旦超標容易起化學反應，加工類薯片的顏色就不漂亮。”白小東認為，在新時代下，馬鈴薯有新使命，它將作為產業發展新的開發點，把過去單一的產品進行多元化發展，可以涉及化工、醫療、保健、文旅等多個產業，對下一步鄉村振興來說是很好的支撐點。
致富好抓手 科技來支撐
《山西省“土豆革命”行動方案》提出，到2025年，全省要建設30萬畝現代加工型馬鈴薯種植基地，將馬鈴薯產業打造成我省特色農業的主導產業和鄉村振興的支撐產業。
五寨縣“八十里丁字平川”是山西的富水區，非常適合加工型馬鈴薯的種植。2021年，五寨縣憑借著優渥的地理條件，成為我省首個加工型馬鈴薯高標準種植基地項目的實施縣。走進五寨縣小河頭村，村民介紹，該地土豆畝產6000多公斤。五寨馬鈴薯的豐收，為山西大力發展加工型馬鈴薯產業開了個好頭，今年，山西正在以村集體經濟組織、合作社為主體，搶先建設10萬畝加工型馬鈴薯種植基地，加工型馬鈴薯的高產、高效、高收益即將讓更多的老百姓嘗到甜頭。
五寨馬鈴薯的豐收也與先進的栽培管理技術密不可分，白小東說：“山西馬鈴薯想優質高產地發展，必須依靠科技來支撐。就發展馬鈴薯產業來說，采用優良的品種和脫毒種薯，是馬鈴薯高產優質的基礎；推廣良法，科學用水、科學用肥，機械化農機農藝配套是馬鈴薯高產的手段。山西搞加工型馬鈴薯，應該還需要優良耕地，過去老百姓習慣在山坡地、貧瘠地種植，如果良種放在良地上，種植產量會更高。”郝旭告訴記者，目前，企業已為廣大農民編制了《馬鈴薯種植手冊》，囊括從種植到收獲全產業鏈會出現的問題和各類病狀，能夠幫助百姓更科學地種植馬鈴薯。
提高附加值 推廣好品牌
山西農業大學高寒區作物研究所是我省唯一一家開展馬鈴薯種質資源、品種選育、栽培生理、生物脫毒、病蟲害防治、儲藏加工、新品種新技術示范推廣的科研單位，全省現種植馬鈴薯70%以上都采用該研究所選育的品種。晉薯16號，以產量高、塊莖大、適應性強等特點，成為我國目前應用最廣泛的品種之一，在全省播種面積占60%以上，是農業農村部全國主推品種。
白小東介紹，高寒所從事馬鈴薯科研60多年，先后選用晉薯系列和同薯系列的馬鈴薯品種有20多個，其中5個品種通過國家審定，5個品種先后獲得省科技進步二等獎和三等獎。未來他們將針對加工型馬鈴薯補齊短板，把過去單純追求高產、鮮食方向轉移到鮮食、加工并重方向。加強馬鈴薯育種基礎理論研究，運用倍性育種、分子育種等現代育種技術，選育出適宜我省種植的優質高產馬鈴薯。
種子是基礎，決定了馬鈴薯產業的起點；加工是支柱，決定了馬鈴薯產業發展的高度。有了像高寒所這樣的科研院所在前端做技術保障，企業要如何承接馬鈴薯相關產品的后續研發？郝旭說：“去年省委省政府把‘馬鈴薯重點實驗室’牌授予企業，讓企業接續產學研用。我們將對外發布的馬鈴薯納米晶，可以應用在化工、醫藥、蓄電池領域。另外，我們已向市場投入一些產品，比如帶‘健’字號的馬鈴薯面膜，有消腫祛瘀的作用，得到客戶的認可。有了好項目，配套政策做支持、技術做保障，最后一步就要對接好市場。要想加大馬鈴薯在市場中的影響力，就要在科學觀念上改變大家的傳統認知。”白小東說：“土豆革命不僅是產業技術方面的革命，也是消費方面的革命，同時還要來一場人們對土豆的再認識，重新認識其營養價值。山西不僅有好土豆，有好口味，更有好營養。”郝旭說：“作為山西籍的企業家，面對老百姓辛辛苦苦種出來的土豆，我們要做好精細化加工，把附加值往高了提，把品牌往廣了推，讓所有人知道我們的好土豆。我們將著力推動農業特優高效發展，建設一批農產品精深加工標桿項目，發展全產業鏈特色農業。”
《山西省“土豆革命”行動方案》的出爐，正是針對山西當下馬鈴薯產業發展困境的一劑良方，更是在山西馬鈴薯產業成功經驗上的繼承與發展。曾經在百姓脫貧攻堅道路上發揮作用的小小土豆，必將在鄉村振興的三晉沃土上生出新芽，結出累累碩果。
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