傅玉凡——重慶市甘薯工程技術(shù)研究中心甘薯育種專家

專家信息：

傅玉凡，重慶忠縣人，1991原西南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院畢業(yè)到原西南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院從事甘薯專職科研至今。現(xiàn)西南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授、博士，重慶市甘薯工程技術(shù)研究中心主任、國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重慶綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部薯類種植指導(dǎo)專家組成員，中國(guó)作物學(xué)會(huì)甘薯專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事，中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)甘薯專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)，重慶市首屆（2011年）科普工作先進(jìn)個(gè)人，重慶市優(yōu)秀科技特派員。

先后承擔(dān)和主研國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重慶綜合試驗(yàn)站建設(shè)等項(xiàng)目20余項(xiàng)，主持選育了“渝蘇8號(hào)”、“渝紫263”、“渝紫薯7號(hào)”、“忠薯1號(hào)”、“渝薯27”、“渝薯15”等品種分別于2005-2018年通過(guò)國(guó)家和重慶市鑒定，其中“渝紫薯7號(hào)”被企業(yè)成功開(kāi)發(fā)為飲料產(chǎn)品和烤薯產(chǎn)品，“忠薯1號(hào)”、“渝薯27”獲2018年“金悅杯”甘薯擂臺(tái)賽一二等獎(jiǎng)，并實(shí)現(xiàn)“忠薯1號(hào)”企業(yè)轉(zhuǎn)讓。任職以來(lái)，獲科技進(jìn)步一、二、三等獎(jiǎng)9項(xiàng)，發(fā)表甘薯研究論文70余篇。

重慶衛(wèi)視新聞聯(lián)播、《中國(guó)科學(xué)報(bào)》等媒體先后報(bào)道傅玉凡在讓甘薯成果走出實(shí)驗(yàn)室、讓甘薯研究接地氣等科技惠農(nóng)先進(jìn)事跡。

教育及工作經(jīng)歷：

1991原西南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院畢業(yè)。

原西南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院從事甘薯專職科研至今。

學(xué)術(shù)兼職：

1、重慶市甘薯工程技術(shù)研究中心主任。

2、國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重慶綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)。

3、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部薯類種植指導(dǎo)專家組成員。

4、中國(guó)作物學(xué)會(huì)甘薯專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事。

5、中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)甘薯專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)。

6、重慶市優(yōu)秀科技特派員。

科學(xué)研究：

研究方向：

主要從事甘薯遺傳育種、栽培研究和甘薯產(chǎn)業(yè)化工作。

承擔(dān)的科研項(xiàng)目情況：

目前主研或主持的主要科研項(xiàng)目：

1. 國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重慶綜合試驗(yàn)站建設(shè)。

2. 燃料乙醇專用高淀粉甘薯新品種選育。

3. 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)專用甘薯育種技術(shù)及新品種選育。

4. 美國(guó)甘薯育種材料、技術(shù)的引進(jìn)和甘薯生物質(zhì)能源新品種“徐薯22”的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。

5. 甘薯標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)研究。

品種選育：

主持和主研選育出甘薯新品種“渝蘇8號(hào)” 等 10 個(gè)，育成甘薯品種：

1.甘薯高淀粉新品種：“渝蘇8號(hào)”、“渝蘇303”、 “渝蘇153”等。

2.紫肉甘薯新品種：“渝紫263”“渝蘇紫43”。

3.食用型甘薯新品種：“渝薯99”、“渝蘇162”等。

4.飼料型甘薯新品種：“渝蘇151”“渝蘇76”“渝蘇30”。

科研成果：

1 紫薯原汁工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究蔣和體;魏素芳;傅玉凡;王尤強(qiáng);曾令江;徐憲桃;魏中華;魏方密;羅佳麗;王孝榮;李紀(jì)濤;蔣一鳴;馮衛(wèi)敏;束俊霞;程麗萍西南大學(xué) 2014

2 黔江甘薯健康種苗快速繁育技術(shù)集成研究與示范張楀;傅玉凡;田野;黃文學(xué);王光明重慶市慧禹農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司 2014

3 水果型甘薯新品種贛渝3號(hào)(原系名贛薯2-01)的選育吳問(wèn)勝;蘭孟焦;傅玉凡;黃水金;潘皓;張弢江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所 2014

4 彭水甘薯科技專家大院建設(shè) 張啟堂;謝一芝;郭小丁;傅玉凡;蔣旭;楊春賢;馬明華彭水群英薯業(yè)科技研發(fā)中心 2014

5 西南山區(qū)甘薯抗旱種質(zhì)系統(tǒng)評(píng)價(jià)及應(yīng)用張明生;張啟堂;李云;宋吉軒;周良興;傅玉凡;李立青貴州大學(xué) 2012

6 高淀粉多抗甘薯品種徐薯22的選育和利用馬代夫;謝逸萍;邱軍;李洪民;李強(qiáng);楊新筍;王欣;張超凡;曹清河;劉玉恒;唐忠厚;吳問(wèn)勝;彭漢艮;盧躍華;周新保;傅玉凡;張愛(ài)君;孫厚俊;后猛;孫健;唐維江蘇徐州甘薯研究中心 2011

7 黔江優(yōu)質(zhì)甘薯產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)與示范楊宏偉;劉承升;粟永特;翁天均;龔源;張啟堂;廖志華;蔣和體;王波;姚登惠;陳佑樹(shù);姚華峰;劉國(guó)成;吳成明;傅玉凡;楊春賢;曾令江;樂(lè)正碧;王良平;周春梅;張玉康;李西武重慶市黔江區(qū)人民政府 2011

8 淀粉型甘薯品種蘇渝303的選育及應(yīng)用謝一芝;張啟堂;傅玉凡;郭小丁;鮮紅;吳問(wèn)勝;劉小平;劉志堅(jiān);吳紀(jì)中;尹晴紅;賈趙東;楊春賢;方雷江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2007

發(fā)明專利：

[1]李明,彭梅芳,傅玉凡,張聰,馮俊彥,蒲志剛,王璐璐,黃雨. 同一壓蔓處多品系/種甘薯結(jié)薯的空中甘薯培育方法[P]. CN109673291B,2021-01-26.

[2]李明,彭梅芳,傅玉凡,張聰,馮俊彥,蒲志剛,王璐璐,黃雨. 同一壓蔓處多品系/種甘薯結(jié)薯的空中甘薯培育方法[P]. CN109673291A,2019-04-26.

[3]楊春賢,廖志華,陳敏,張啟堂,傅玉凡,張華林,許宏宣. 甘薯肉桂酸-4-羥化酶蛋白編碼序列及其應(yīng)用[P]. CN102220353B,2013-06-26.

[4]楊春賢,廖志華,陳敏,張啟堂,傅玉凡,張華林,許宏宣. 甘薯肉桂酸-4-羥化酶蛋白編碼序列及其應(yīng)用[P]. CN102220353A,2011-10-19.

論文專著：

發(fā)表期刊論文：

[95]李靜,傅玉凡,黃雨,王璐璐,李佳欣,冉海榕.10個(gè)葉菜型甘薯品種莖尖性狀的分析與評(píng)價(jià)[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2022,44(04):45-53.DOI:10.13718/j.cnki.xdzk.2022.04.006.

[94]羅啟燕,高素榮,胡康,董建超,陳培濤,宗繼鍇,羅青青,冉海榕,李佳欣,傅玉凡.淀粉型甘薯品種“渝薯27”栽插日期及密度試驗(yàn)[J].南方農(nóng)業(yè),2022,16(07):107-111.DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.07.025.

[93]王璐璐,黃雨,傅玉凡,冉海榕,李佳欣,陳培濤,李豐茂.甘薯淀粉相關(guān)性狀變異性的分析[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2022,44(02):39-47.DOI:10.13718/j.cnki.xdzk.2022.02.005.

[92]程國(guó)平,趙繼獻(xiàn),傅玉凡,楊順國(guó),安興智,楊正娟,聶志欽.淀粉型甘薯品種鑒定比較試驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2021(21):57-60.

[91]黃雨,王璐璐,李佳欣,冉海榕,陳培濤,李豐茂,傅玉凡.10個(gè)葉菜型甘薯品種莖尖總黃酮質(zhì)量分?jǐn)?shù)及其穩(wěn)定性的分析與評(píng)價(jià)[J].西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2021,46(10):51-57.DOI:10.13718/j.cnki.xsxb.2021.10.009.

[90]李豐茂,楊浩,傅玉凡,陳曉玲,唐云明.甘薯膜結(jié)合態(tài)多酚氧化酶同源建模及分子對(duì)接分析[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2021,43(06):60-66.DOI:10.13718/j.cnki.xdzk.2021.06.008.

[89]李豐茂,李佳欣,郭小路,傅玉凡,唐云明.‘忠薯1’薯皮過(guò)氧化物酶分離純化及其理化性質(zhì)研究[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2020,42(10):79-87.DOI:10.13718/j.cnki.xdzk.2020.10.010.

[88]李靜,黃雨,傅玉凡,王璐璐,冉海榕,李佳欣,田歡.十個(gè)葉菜型甘薯品種莖尖產(chǎn)量比較試驗(yàn)初報(bào)[J].南方農(nóng)業(yè),2020,14(28):30-35.DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.28.009.

[87]田歡,李靜,王璐璐,黃雨,冉海榕,李佳欣,傅玉凡.9個(gè)食用型甘薯品種生長(zhǎng)期間塊根總黃酮含量的變化[J].江蘇師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2020,38(02):48-51.

[86]程鵬,田歡,王佳佳,李靜,黃雨,王璐璐,陳曉玲,傅玉凡.6個(gè)甘薯品種干物質(zhì)積累與分配特性的研究[J].熱帶作物學(xué)報(bào),2019,40(09):1700-1705.

[85]王佳佳,楊春賢,曾令江,程鵬,李靜,田歡,楊婷婷,王雪寧,傅玉凡.高淀粉甘薯新品種“渝薯1號(hào)”的選育研究[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2019,41(07):30-35.

[84]陶敏,楊浩,白亞娟,郭小路,唐菁,傅玉凡,唐云明.β-淀粉酶的分離純化及酶學(xué)性質(zhì)研究[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2018,40(06):1-8.

[83]羅啟燕,胡康,張光列,莫明杰,王佳佳,程鵬,李靜,田歡,傅玉凡,黃振霖.九個(gè)食用型甘薯新品種薯塊礦物質(zhì)成分和粗蛋白含量分析[J].南方農(nóng)業(yè),2018,12(13):10-13+27.

[82]羅啟燕,張光列,胡康,莫明杰,王佳佳,程鵬,李靜,田歡,傅玉凡,黃振霖.八個(gè)食用型甘薯新品種農(nóng)藝性狀及經(jīng)濟(jì)性狀鑒定評(píng)價(jià)[J].南方農(nóng)業(yè),2018,12(10):13-16.

[81]何清中,蔡家軍,李剛,傅玉凡,王佳佳,程鵬,李靜,田歡.食用型甘薯新品種引進(jìn)篩選試驗(yàn)研究[J].南方農(nóng)業(yè),2018,12(07):42-45.

[80]蔡家軍,何清中,李剛,傅玉凡,王佳佳,程鵬,李靜,田歡.淀粉型甘薯新品種引進(jìn)篩選試驗(yàn)研究[J].南方農(nóng)業(yè),2018,12(07):46-48.

[79]張華玲,劉緒,楊春賢,黃元射,傅玉凡,張啟堂.甘薯肉桂酸-4-羥化酶基因克隆及序列分析[J].廣西植物,2018,38(04):501-508.

[78]羅勇,陳柚明,林素琴,傅玉凡.紫肉甘薯新品種‘渝紫薯7號(hào)’高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè),2016,10(07):9-10.

[77]張動(dòng)兵,方明雙,付建銘,馬培云,傅玉凡.甘薯新品種“渝薯17”的引進(jìn)及其表現(xiàn)[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,2016,27(06):39-40.

[76]傅玉凡,謝一芝,楊春賢,曾令江,廖志華,張啟堂.高產(chǎn)淀粉型甘薯新品種‘渝蘇8號(hào)’的選育研究[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2016,38(03):49-53.

[75]齊雪丹,楊柳,鄧洪平,付玉凡,嚴(yán)檜,丁艷霞,鄒建平.重慶市北碚區(qū)入侵植物區(qū)系特征與成災(zāi)機(jī)制研究[J].西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2016,41(01):51-56.

[74]蘭孟焦,吳問(wèn)勝,傅玉凡,黃水金,潘皓,熊軍.甘薯新品種贛渝3號(hào)的選育及產(chǎn)量和生理特性研究[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,21(12):11-14.

[73]羅勇,傅玉凡,曾令玲,魏文均.重慶市甘薯病毒病種類及為害[J].植物醫(yī)生,2015,28(06):4-6.

[72]胡春霞,顧東東,傅玉凡,趙櫻,楊春賢,曾令江.響應(yīng)曲面法優(yōu)化分析甘薯不同肉色薯塊多酚的提取條件[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,43(07):276-281.

[71]顧東東,胡春霞,傅玉凡,趙櫻,楊春賢,曾令江.紫肉甘薯新品種“渝紫薯7號(hào)”產(chǎn)量、食用品質(zhì)的表現(xiàn)及其穩(wěn)定性分析[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2015,37(06):35-42.

[70]丁凡,余金龍,劉麗芳,余韓開(kāi)宗,張弦,傅玉凡.甘薯新品種綿渝紫11的選育及栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,43(10):63+66.

[69]趙櫻,謝小煥,傅玉凡,胡春霞,楊春賢,曾令江,顧東東.甘薯苗期莖尖多酚含量對(duì)其DPPH•清除反應(yīng)的影響[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2015,37(02):39-45.

[68]曾令江,傅玉凡,楊春賢,陳其恒,張玲,廖志華,張啟堂.優(yōu)質(zhì)食用型甘薯新品種“渝薯99”的選育及其應(yīng)用分析[J].西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2014,39(08):43-47.

[67]吳問(wèn)勝,蘭孟焦,傅玉凡,潘皓.優(yōu)質(zhì)食用甘薯新品種贛渝3號(hào)選育及栽培技術(shù)[J].作物雜志,2014(03):147-148+3.

[66]曾令江,傅玉凡,戴起偉,謝一芝,許森,楊春賢,張啟堂.紫肉甘薯新品種“渝紫263”的選育及其應(yīng)用前景[J].西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2013,38(10):77-81.

[65]丁凡,余金龍,傅玉凡,劉麗芳,余韓開(kāi)宗.甘薯新品種綿紫薯9號(hào)的選育與栽培技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,41(03):83-84.

[64]謝小煥,趙櫻,羅薇,許森,曾令江,楊春賢,傅玉凡.不同甘薯品種苗期莖尖醇溶提取物清除DPPH•的行為特征差異[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,46(02):270-281.

[63]張玲,許宏宣,秦白富,廖志華,陳敏,楊春賢,傅玉凡,張啟堂.甘薯不同外植體體細(xì)胞胚的發(fā)生及植株再生(英文)[J].Agricultural Science & Technology,2012,13(07):1403-1405+1421.

[62]張玲,許宏宣,秦白富,廖志華,陳敏,楊春賢,傅玉凡,張啟堂.甘薯不同外植體體細(xì)胞胚的發(fā)生及植株再生[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,40(19):10011-10014.

[61]許森,傅玉凡,戴起偉,謝一芝,楊春賢,曾令江,謝小煥,張啟堂.甘薯新品種渝蘇162的主要經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,40(03):86-88.

[60]趙文婷,馬謹(jǐn),雷緯沙,趙亞特,許森,張玲,張啟堂,傅玉凡.遮蔭對(duì)紫肉甘薯塊根鮮質(zhì)量、花色苷含量及產(chǎn)量的影響[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2011,33(02):6-11.

[59]許森,王永梅,趙亞特,趙文婷,張啟堂,傅玉凡.甘薯薯塊生長(zhǎng)過(guò)程中可溶性糖與淀粉質(zhì)量分?jǐn)?shù)的變化及其相關(guān)性分析[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2011,33(10):31-36.

[58]張玲,傅玉凡,謝一芝,楊春賢,廖志華,曾令江,張啟堂.紫肉甘薯新品種渝蘇紫43的產(chǎn)量表現(xiàn)及主要經(jīng)濟(jì)性狀[J].園藝與種苗,2011(03):93-96.

[57]郭晉雅,李云萍,傅玉凡,黃成濤,周偉,高峰.紫心甘薯二氫黃酮醇4-還原酶基因表達(dá)及酶活性與花色苷積累的相關(guān)性[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,44(08):1736-1744.

[56] Zurong Zhang; Wei Qiang; Xiaoqiang Liu; Chunxian Yang; Yufan Fu; Min Chen; Lingjiang Zeng; Weiqiang Wang; Zhihua Liao. Molecular cloning and characterization of the chalcone isomerase gene from sweetpotato. African Journal of Biotechnology 2011,10(65):14443-14449.

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[54]傅玉凡,楊春賢,趙亞特,趙文婷,劉小強(qiáng),曾令江,廖志華,張啟堂.不同葉菜型甘薯品種莖尖綠原酸含量及清除DPPH•能力[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,43(23):4814-4822.

[53]李明,傅玉凡,王大一,蒲志剛,吳潔,譚文芳.不同肉色甘薯交互嫁接后塊根干物質(zhì)積累研究[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2010,23(05):1418-1423.

[52]趙亞特,趙文婷,張啟堂,傅玉凡,楊春賢,曾令江,許森,張玲.12個(gè)甜高粱品種在重慶地區(qū)的生產(chǎn)力和總糖含量表現(xiàn)[J].雜糧作物,2010,30(04):281-285.

[51] Zhao Ya-te; Zhao Wen-ting; Hu Jun-si; Xue Jing; Tan Zheng-run; Fu Yu-fan. In: Ma Dai-fu, Liu Qing-chang, Chen Ping(eds). Study on agronomic traits and distribution of chlorogenic acid in different vine segments of leaf-vegetable sweetpotato. Sweetpotato in Food and Energy Security. Beijing: China Agricultural University Press, 2010:420-432

[50]He Kai; Ye Xiao-li; Fu Yu-fan; Li Xiao-duo; Sun Sheng-liang; Zhang Hua-jin In: Ma Dai-fu, Liu Qing-chang, Chen Ping(eds). Study on the inhibition of the extract from purple sweetpotato against α-glucosidase activity .Sweetpotato in Food and Energy Security. Beijing: China Agricultural University Press, 2010: 662-667.

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[46]Xiaoqiang Liu, Min Chen, Mingyang Li, Chunxian Yang, Yufan Fu, Qitang Zhang, Lingjiang Zeng and Zhihua Liao The anthocyanidin synthase gene from sweetpotato [Ipomoea batatas (L.) Lam]: Cloning, characterization and tissue expression analysis. African Journal of Biotechnology 2010 9(25): 3748-3752

[45]傅玉凡,王衛(wèi)強(qiáng),伍加勇,黃世龍,張曉春,高靜,張志良,喻淑芬.葉菜型甘薯蔓尖產(chǎn)量構(gòu)成分析(英文)[J].Agricultural Science & Technology,2009,10(03):88-91.

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發(fā)表會(huì)議論文：

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[3]梁媛媛; 傅玉凡; 孫富年; 冷晉川; 張啟堂. 甘薯塊根可溶性糖含量在生長(zhǎng)期間的變化研究[C]. 中國(guó)遺傳學(xué)會(huì).中國(guó)遺傳學(xué)會(huì)第八次代表大會(huì)暨學(xué)術(shù)討論會(huì)論文摘要匯編（2004-2008）.中國(guó)遺傳學(xué)會(huì):中國(guó)遺傳學(xué)會(huì),2008:153.

[2]冷晉川; 梁媛媛; 傅玉凡; 楊春賢; 張啟堂. 長(zhǎng)江三峽庫(kù)區(qū)旱耕地不同基因型甘薯在不同坡度種植對(duì)土壤流失的影響[C]. 中國(guó)遺傳學(xué)會(huì).中國(guó)遺傳學(xué)會(huì)第八次代表大會(huì)暨學(xué)術(shù)討論會(huì)論文摘要匯編（2004-2008）.中國(guó)遺傳學(xué)會(huì):中國(guó)遺傳學(xué)會(huì),2008:154.

[1]傅玉凡; 張啟堂; 楊春賢; 謝一芝. 紫肉甘薯新品種“渝紫263”的主要性狀及其利用前景[C]. 中國(guó)遺傳學(xué)會(huì).中國(guó)遺傳學(xué)會(huì)第八次代表大會(huì)暨學(xué)術(shù)討論會(huì)論文摘要匯編（2004-2008）.中國(guó)遺傳學(xué)會(huì):中國(guó)遺傳學(xué)會(huì),2008:156.

成果介紹：

高產(chǎn)淀粉型甘薯新品種渝蘇8號(hào)

品種名稱：渝蘇8號(hào)

品種來(lái)源：西南大學(xué)從江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所提供的“寧97-9-2 /南薯99”雜交組合中選育而成。

審定情況：2010年3月通過(guò)全國(guó)甘薯品種鑒定委員會(huì)鑒定通過(guò)。

審定編號(hào)：國(guó)品鑒甘薯2010001

特征特性：淀粉型品種。頂葉、成熟葉均深裂復(fù)缺刻，頂葉綠邊褐、成熟葉色綠；葉脈綠色，脈基綠色；葉柄及柄基均綠色；莖綠色，蔓長(zhǎng)中等，單株分枝數(shù)6個(gè)左右。薯塊下膨紡錘形，皮紅色、肉淡黃色；單株結(jié)薯數(shù)3～4個(gè)左右；中抗黑斑病，中抗根腐病，不抗莖線蟲病；2006-2007年國(guó)家甘薯品種長(zhǎng)江流域薯區(qū)區(qū)域試驗(yàn)塊根干物率平均為29.2%，淀粉率平均為19.1%，熟食品質(zhì)較好。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2006-2007年參加國(guó)家甘薯品種長(zhǎng)江流域薯區(qū)區(qū)域試驗(yàn)：2006年平均鮮薯畝產(chǎn)量2352.0公斤，比對(duì)照品種“南薯88”增產(chǎn)4.54%，薯干畝產(chǎn)量為687.4公斤，增產(chǎn)6.42%，淀粉畝產(chǎn)量451.3公斤,增產(chǎn)6.5%；2007年平均鮮薯畝產(chǎn)量2477.2公斤，比對(duì)照品種“南薯88”增產(chǎn)17.50%，薯干畝產(chǎn)量為710.5公斤，增產(chǎn)24.30%，淀粉畝產(chǎn)量468.5公斤,增產(chǎn)28.1%；兩年平均鮮薯畝產(chǎn)量2414.6公斤，比對(duì)照品種“南薯88”增產(chǎn)10.81%，居第1位，薯干畝產(chǎn)量699.0公斤，增產(chǎn)14.81%，居第1位，淀粉畝產(chǎn)量460.0公斤，比對(duì)照增產(chǎn)16.7%，居第1位；2006-2007兩年塊根平均干物率29.2%，比對(duì)照品種“南薯88”（28.1%）高1.1個(gè)百分?jǐn)?shù)點(diǎn)，塊根平均淀粉率19.1%,比對(duì)照品種“南薯88”（18.1%）高1.0個(gè)百分?jǐn)?shù)點(diǎn)。2008年在長(zhǎng)江流域薯區(qū)的江西、湖北和四川的生產(chǎn)試驗(yàn)中平均鮮薯畝產(chǎn)3093.1公斤，比對(duì)照品種“南薯88”增產(chǎn)27.22%，薯干平均畝產(chǎn)量870.9公斤，增產(chǎn)34.24%，塊根干物率27.87%，比對(duì)照品種“南薯88”高1.34個(gè)百分點(diǎn)。淀粉平均畝產(chǎn)量560.9公斤，增產(chǎn)36.77%，淀粉率17.89%，比對(duì)照品種“南薯88”高1.16個(gè)百分點(diǎn)。

栽培（養(yǎng)殖）要點(diǎn)：①宜采用薄膜覆蓋育苗技術(shù)，用50%多菌靈800-1000倍水劑浸種后排種，防治黑斑病；②作春、夏薯種植均可。一般在3月上旬排種，5月中旬至6月上旬栽插。采用壟作法栽培，適宜栽插密度：春薯3300-3500株/畝，夏薯3500-4000株/畝；③應(yīng)施足基肥，肥料以高鉀復(fù)合肥為佳，根據(jù)土壤肥力狀況確定適宜施用量；④適宜在排水良好的田塊種植，在平原地及地勢(shì)低洼地種植時(shí)應(yīng)開(kāi)好田間排水溝，做到三溝配套，以防漬害；⑤生長(zhǎng)后期莖葉如有徒長(zhǎng)，采用每公頃可噴灑200mg•Kg-1多效唑750Kg，每4-5d噴施一次，連噴2-3次；⑥適時(shí)收獲，貯藏窖內(nèi)溫度宜保持在10-14℃，濕度85-90%左右；⑦本品種易感莖線蟲病，不宜在病區(qū)推廣。

適宜區(qū)域：適宜重慶、四川、江蘇、湖北、江西、浙江等省市作春、夏薯區(qū)種植。

選育（引進(jìn)）單位：

聯(lián)系地址：重慶市北碚區(qū)天生路1號(hào)西南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院重慶市甘薯研究中心

郵政編碼：400715

聯(lián)系人：傅玉凡

聯(lián)系電話：023-68252365 13638388306

電子郵件：xsfanyufu@126.com

榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)：

1、“淀粉型甘薯品種蘇渝303的選育及應(yīng)用”獲2008年農(nóng)業(yè)部中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。

2、“淀粉型甘薯品種蘇渝303的選育及應(yīng)用”獲江蘇省人民政府2008年科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

3、“甘薯系列專用型新品種的篩選及推廣應(yīng)用”獲教育部2005年科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

4、甘薯淀粉用新品種‘渝蘇 303’開(kāi)發(fā)， 2001獲中共重慶市委辦公廳、重慶市政府辦公廳第四屆科教興渝金橋工程優(yōu)秀項(xiàng)目一等獎(jiǎng)。

5、“甘薯新品種“渝蘇303“選育研究”獲重慶市人民政府2000年科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

6、“甘薯新品種渝薯34高產(chǎn)配套技術(shù)應(yīng)用推廣”獲教育部2000年科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

7、甘薯新品種‘渝薯 34’高產(chǎn)配套技術(shù)應(yīng)用推廣，2000獲中共重慶市委辦公廳、重慶市政府辦公廳“金橋工程”優(yōu)秀項(xiàng)目一等獎(jiǎng)。

8、“甘薯新品種渝薯34的選育” 獲教育部1994年科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

9、甘薯新品種“渝蘇34”的推廣獲四川省教委1994年科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

10、重慶市首屆（2011年）科普工作先進(jìn)個(gè)人。

11、重慶市優(yōu)秀科技特派員。

科技日?qǐng)?bào)報(bào)道：

扎根農(nóng)田十余載他讓甘薯變身致富金疙瘩

時(shí)間：2018-11-26 來(lái)源：科技日?qǐng)?bào) 編輯：倪佳敏

傅玉凡在查閱甘薯研究資料

到田里查看甘薯“健康”與否，是傅玉凡幾乎每周都會(huì)做的事。這位西南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院研究員、重慶市甘薯工程技術(shù)研究中心育種栽培研究室主任、國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重慶綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)有個(gè)在業(yè)界聞名的“絕活”：只要把甘薯切開(kāi)一個(gè)小口，就能判斷它品質(zhì)的優(yōu)劣。

11月20日，記者在重慶市忠縣石黃鎮(zhèn)雙龍村的試驗(yàn)田里，見(jiàn)到了正在給甘薯做“體檢”的傅玉凡。在甘薯這塊“科研田”里，傅玉凡已耕耘了幾十年，很尋常的甘薯在他眼中卻成了“寶貝”。最令傅玉凡驕傲的就是，今年由他培育出的甘薯品種“忠薯1號(hào)”在全國(guó)第8屆“金悅杯”甘薯擂臺(tái)賽中拔得頭籌。“我希望通過(guò)堅(jiān)持不懈的推廣，讓甘薯成為川渝地區(qū)百姓脫貧致富的好幫手。”他說(shuō)。

困境中堅(jiān)守，篤信“甘薯終會(huì)被市場(chǎng)認(rèn)可”

“小時(shí)候家里孩子多，糧食不夠吃，甘薯就成了我的飯。”傅玉凡說(shuō)，從小他就對(duì)甘薯有種特別的感情，還會(huì)分辨其品質(zhì)優(yōu)劣。后來(lái)，他考入西南農(nóng)業(yè)大學(xué)（后與西南師范大學(xué)合并為西南大學(xué)）生命科學(xué)學(xué)院，沒(méi)想到學(xué)習(xí)研究的內(nèi)容也與甘薯有關(guān)，留校后就專門從事甘薯科研工作。

不過(guò)研究之路并非一帆風(fēng)順。上世紀(jì)90年代初，隨著人們生活水平提高，甘薯市場(chǎng)萎縮，相應(yīng)的研究也不受重視，身邊不少同事選擇轉(zhuǎn)行。

不過(guò)，他還是堅(jiān)持了下來(lái)，一直留在甘薯田里。“甘薯綠色、健康，生產(chǎn)過(guò)程也非常環(huán)保，而且經(jīng)過(guò)加工能發(fā)揮出更大的作用。那時(shí)我堅(jiān)信，甘薯終會(huì)被市場(chǎng)認(rèn)可，會(huì)成為‘金疙瘩’。”傅玉凡說(shuō)。

后來(lái)大環(huán)境的轉(zhuǎn)變也驗(yàn)證了他的想法。2009年，農(nóng)業(yè)部針對(duì)甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)組建國(guó)家團(tuán)隊(duì)，建立國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。鑒于西南大學(xué)有良好的甘薯研究基礎(chǔ)，同時(shí)重慶市的甘薯種植面積也較大，于是由傅玉凡所率領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)成為首批入選的甘薯國(guó)家團(tuán)隊(duì)。

培育新品種，引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)成果走出實(shí)驗(yàn)室

進(jìn)入國(guó)家隊(duì)后，傅玉凡首先琢磨的就是育種問(wèn)題。“過(guò)去的育種目標(biāo)較為單一，主要追求產(chǎn)量，導(dǎo)致甘薯品種的加工適應(yīng)性受限，難以市場(chǎng)化。”他說(shuō)。

如何才能種出附加值高、品質(zhì)上乘的甘薯呢？這成了那段時(shí)間他常常思考的問(wèn)題。從2006年開(kāi)始，傅玉凡和團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)上萬(wàn)次的親本組配、授粉雜交和數(shù)千次的淘汰篩選，用長(zhǎng)達(dá)9年的時(shí)間最終完成了育種工作，培育出“忠薯1號(hào)”。

這種甘薯外表好、口感佳，淀粉含量跟老品種比翻了一番，能被加工成淀粉、粉絲；用這種甘薯做成的烤薯干軟、糯、香，礦物質(zhì)和微量元素含量高。經(jīng)西南大學(xué)藥學(xué)院教授李學(xué)剛研究，從“忠薯1號(hào)”中分離出的甘薯糖蛋白對(duì)抑制結(jié)腸癌效果明顯。

“好成果不能只待在實(shí)驗(yàn)室。”傅玉凡在甘薯技術(shù)成果轉(zhuǎn)化方面下足了功夫，他總結(jié)出一套“雙向互動(dòng)”的經(jīng)驗(yàn)：一方面積極與種植、加工和市場(chǎng)一線接觸，不讓研究和市場(chǎng)需求脫節(jié)；另一方面增強(qiáng)與區(qū)縣農(nóng)技部門溝通，利用農(nóng)技部門這個(gè)中轉(zhuǎn)站，把技術(shù)成果更快地向種植戶推廣。

手把手指導(dǎo)，“看它們長(zhǎng)得好我才心安”

“傅老師，您來(lái)了！”在重慶市銅梁區(qū)甘薯試驗(yàn)田里，正在收割的農(nóng)民親切地招呼著遠(yuǎn)道而來(lái)的傅玉凡。最近的每個(gè)周末，傅玉凡都在這片田地度過(guò)，指導(dǎo)這里的甘薯?yè)屖展ぷ鳌?

“農(nóng)作物種植說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都需要精準(zhǔn)把控。”傅玉凡邊說(shuō)邊俯下身，“看它們長(zhǎng)得好，我才安心”。

對(duì)甘薯的后續(xù)加工和推廣工作，他也十分上心。有些加工廠對(duì)甘薯加工不甚了解，他就一點(diǎn)點(diǎn)教。

目前，重慶市已有多個(gè)縣區(qū)種植戶應(yīng)用了傅玉凡的育種成果，僅彭水縣一處，一年就可加工鮮甘薯近二十萬(wàn)斤，產(chǎn)值突破5.5億元。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的提升帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，使農(nóng)民和企業(yè)得到了實(shí)惠。

重慶慧禹農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理張楀說(shuō)，他是被傅玉凡幫扶種植戶和企業(yè)的精神所打動(dòng)，而后轉(zhuǎn)行投入到甘薯生產(chǎn)、加工和推廣領(lǐng)域中。該公司現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出“忠薯1號(hào)”烤薯干產(chǎn)品，即將投入市場(chǎng)。如今，在重慶市武隆區(qū)、酉陽(yáng)縣、石柱縣、梁平區(qū)等十幾個(gè)區(qū)縣都有與傅玉凡合作的甘薯加工企業(yè)。

從2013年開(kāi)始，重慶市甘薯工程技術(shù)研究中心還與重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、重慶市萬(wàn)州區(qū)綜合實(shí)驗(yàn)站聯(lián)手合作，每年對(duì)技術(shù)骨干和試驗(yàn)點(diǎn)工作人員開(kāi)展免費(fèi)培訓(xùn)，覆蓋重慶市十五個(gè)主產(chǎn)區(qū)縣與十余個(gè)甘薯生產(chǎn)企業(yè)，為重慶市甘薯產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期良性發(fā)展培養(yǎng)了一批專業(yè)型人才。（雍黎張星明）

中國(guó)科學(xué)報(bào)報(bào)道：

西南大學(xué)研究員：讓甘薯新品種走出實(shí)驗(yàn)室

2018-11-21

實(shí)驗(yàn)田里油亮亮的葉子彰顯出旺盛的生命力，葉子的根莖深埋土地，結(jié)出紫紅色的碩果——這就是在重慶市忠縣石黃鎮(zhèn)雙龍村常見(jiàn)的甘薯，傅玉凡及其團(tuán)隊(duì)正查看新品種的生長(zhǎng)情況，這也是傅玉凡今年第八次來(lái)到這里。

傅玉凡是西南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院研究員、重慶市甘薯工程技術(shù)研究中心育種栽培研究室主任、國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重慶綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)。記者了解到，他有一手絕活，那就是僅憑一把小刀就能判斷甘薯的水分含量。

“在薯塊底下機(jī)械地切一下，通過(guò)機(jī)械阻力的大小和聲音的清脆程度，就可以初步判斷它水分含量的多少。”傅玉凡告訴記者。此時(shí)，刀已切下一塊甘薯，“水分含量在75%左右”。

“忠薯1號(hào)”獲得企業(yè)青睞

傅玉凡及其團(tuán)隊(duì)查看的新品種是在今年全國(guó)“金悅杯”甘薯擂臺(tái)賽上拔得頭籌的“忠薯1號(hào)”。傅玉凡向記者介紹，1991年，他畢業(yè)后便從事甘薯育種栽培研究，但那時(shí)的甘薯育種目標(biāo)較為單一，只注重產(chǎn)量，兼顧淀粉含量，加工適應(yīng)性有限，難以市場(chǎng)化。

從2006年開(kāi)始，傅玉凡及其團(tuán)隊(duì)開(kāi)始培育“忠薯1號(hào)”。由于甘薯是喜光、喜溫的短日照作物，西南大學(xué)在海南設(shè)有繁育基地，用于起步階段的作物篩選。“一般情況，一個(gè)新品種要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)8～9年的時(shí)間，才會(huì)最終確定是否進(jìn)行后續(xù)的長(zhǎng)期培育。”傅玉凡說(shuō)。

上萬(wàn)次的親本組配、授粉雜交和數(shù)千次的淘汰篩選，才有可能育成理想品種，背后的酸甜苦辣只有傅玉凡知道。但在他看來(lái)，“我就是在做我該做的事而已，只有不斷地錘煉，才能有機(jī)會(huì)獲得質(zhì)的突破”。

功夫不負(fù)有心人。據(jù)介紹，“忠薯1號(hào)”甘薯新品種圓潤(rùn)飽滿又光滑，賣相極好。此外，它口感極佳，適宜不斷擴(kuò)大鮮食市場(chǎng)以外，還可加工成淀粉、粉絲。2017年，“忠薯1號(hào)”甘薯新品種得到了企業(yè)青睞和品種購(gòu)買獨(dú)占使用。

據(jù)悉，“忠薯1號(hào)”代表了一種行業(yè)內(nèi)的新趨勢(shì)，那就是跳出一味強(qiáng)調(diào)作物產(chǎn)量的“怪圈”，瞄準(zhǔn)作物的市場(chǎng)效益，把注意力放到良種的加工、藥理、植保等多學(xué)科合作、優(yōu)化提質(zhì)研究上，從而推動(dòng)企業(yè)全薯利用產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)力的提高和效益的穩(wěn)步增加，再由企業(yè)帶動(dòng)相關(guān)薯農(nóng)，通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和農(nóng)民增收致富。

“雙向互動(dòng)”助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“傅老師經(jīng)常來(lái)看甘薯。”彭水縣石龍村的農(nóng)民們都認(rèn)識(shí)他。“研究出來(lái)的成果不是拿來(lái)‘自?shī)首詷?lè)’的，要應(yīng)用到加工生產(chǎn)當(dāng)中去。”傅玉凡說(shuō)。傅玉凡十分重視甘薯的后續(xù)加工和推廣工作。重慶仁禹農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，“我們從最開(kāi)始什么都不懂，到現(xiàn)在能做得比較好，都是傅老師及其團(tuán)隊(duì)一點(diǎn)點(diǎn)帶出來(lái)的”。這些年，傅玉凡在甘薯研究成果轉(zhuǎn)化方面下足了功夫、花費(fèi)了大量心血。他向記者介紹了近年來(lái)他們推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路——“雙向互動(dòng)”。

傅玉凡介紹，一方面要接觸種植、加工和市場(chǎng)一線，調(diào)研一線需要什么，防止研究和市場(chǎng)需求脫節(jié)；另一方面要常和區(qū)縣農(nóng)技部門做朋友，向他們推介和培訓(xùn)，讓他們知道有哪些新成果、新技術(shù)，在當(dāng)?shù)氐姆N植大戶有技術(shù)指導(dǎo)需求和業(yè)主有發(fā)展甘薯產(chǎn)業(yè)意向時(shí)，能通過(guò)農(nóng)技部門這個(gè)“中轉(zhuǎn)站”，及時(shí)找到重慶市甘薯工程技術(shù)研究中心為他們開(kāi)展有效的服務(wù)。

正是這種雙向互動(dòng)機(jī)制，目前西南大學(xué)成為重慶乃至周邊四川、貴州等地甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要技術(shù)支撐源泉。傅玉凡給記者看了一張圖，上面顯示的是，重慶絕大多數(shù)縣都分布有與研究中心合作的甘薯加工企業(yè)。“每個(gè)地區(qū)的生產(chǎn)加工各有側(cè)重，其生產(chǎn)出來(lái)的衍生產(chǎn)品已在重慶及周邊地區(qū)大量推廣應(yīng)用。”傅玉凡說(shuō)。

據(jù)悉，僅彭水縣一處，一年就可加工鮮甘薯近20萬(wàn)斤，產(chǎn)值突破5.5億元。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的提升，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，使農(nóng)民和企業(yè)得到了實(shí)惠。

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高產(chǎn)淀粉型甘薯新品種渝蘇8號(hào)

扎根農(nóng)田十余載 他讓甘薯變身致富金疙瘩

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