論文專著：
在國內外核心期刊及國內外學術研討會上發表學術論文50余篇，參編全國統編教材1部。
發表論文:
1 黃茶品質形成機理研究進展 劉曉; 齊桂年; 胥偉 福建茶葉 2009-12-30
2 我國茶葉企業融資問題研究進展 林佩瑤; 齊桂年 蠶桑茶葉通訊 2010-02-25
3 低咖啡因茶樹育種研究進展 陳盛相; 齊桂年; 李建華; 夏建冰 福建茶葉 2009-03-25
4 茶葉微生物研究進展及展望 胥偉; 齊桂年; 陳應娟; 齊蘭蘭 福建茶葉 2009-06-25
5 乙烯生物合成及茶樹乙烯合成相關基因克隆研究進展 陳盛相; 齊桂年; 李建華; 胥偉; 夏建冰 福建茶葉 2009-10-10
6 低咖啡堿茶樹種質資源篩選 陳盛相; 齊桂年; 吳國宏; 李建華; 楊娟 福建茶葉 2009-10-10
7 四川邊茶加工過程中主要組分和微量元素含量變化的研究 鞏發永; 齊桂年; 張忠; 李靜 中國農村小康科技 2006-10-10
8 四川邊茶加工過程中主要成分含量的變化 張忠; 齊桂年; 李靜; 鞏發永; 李正濤; 胡建平 安徽農業科學 2006-04-20
9 超聲波輔助提取邊茶中茶多糖工藝條件研究 鞏發永; 齊桂年; 李靜; 花旭斌; 史碧波 江蘇農業科學 2006-09-15
10 四川主栽茶品種親緣關系的RAPD分析 王雪萍; 馬炳田; 齊桂年; 田鴻; 方倡友; 張澤岑; 尹旭敏 園藝學報 2007-02-25
11 生物技術在茶學研究中的應用現狀與展望 王小萍; 齊桂年; 尹旭敏; 劉巧林 現代農業科技 2007-03-20
12 微生物在發酵茶飲料中的應用 劉巧林; 齊桂年 福建茶葉 2007-03-15
13 四川邊茶提取物對脂肪酸合酶的抑制作用 姜波; 田維熙; 齊桂年 中國科學院研究生院學報 2007-05-15
14 生物技術在茶學研究中的應用現狀與展望 王小萍; 齊桂年 茶業通報 2007-06-15
15 微波輔助提取茶籽多糖工藝條件的研究 張忠; 李靜; 花旭斌; 齊桂年; 鞏發永 四川食品與發酵 2007-02-25
16 利用計算機量化茶鮮葉色澤及其嫩度方法的初步研究 李潔; 齊桂年 福建茶葉 2007-09-15
17 利用計算機讀取整茶色澤參數的方法研究 李潔; 齊桂年 茶葉科學 2007-11-05
18 黑茶渥堆作用的研究進展與展望 付潤華; 齊桂年 福建茶葉 2007-12-15
19 茶樹細胞與基因工程研究進展 孟令峰; 齊桂年 福建茶葉 2007-12-15
20 “黃板法”防治茶園病蟲害效果初探 胥偉; 陳智雄; 蔣恩義; 蒲柯璇; 黃烈平; 范冬梅; 齊桂年 蠶桑茶葉通訊 2008-12-25
21 冠突散囊菌發酵型茶飲料的研究 田鴻; 齊桂年; 尹旭敏 食品與發酵工業 2008-01-30
22 清潔化茶廠規劃 付潤華; 齊桂年 茶葉科學技術 2008-03-15
23 利用計算機圖像處理測定茶鮮葉色澤及其萎凋程度變化的初步研究 李潔; 齊桂年 中國茶葉加工 2008-03-15
24 茶樹根內生細菌的分離及其茶多酚耐受性的初步研究 李建華; 齊桂年; 田鴻; 陳盛相 茶葉通訊 2008-03-25
25 低氟磚茶研制及生產工藝研究 齊桂年 中國科技獎勵 2008-04-15
26 利用計算機圖像處理測定茶鮮葉色澤及其萎凋程度變化的初步研究 李潔; 齊桂年 蠶桑茶葉通訊 2008-06-25
27 微衛星DNA分子標記技術及其在茶樹研究中的應用 陳盛相; 齊桂年; 李建華 福建茶葉 2008-03-15
28 計算機測定茶樹葉片受害面積及其受害面積百分率的方法研究 李潔; 齊桂年; 楊娟; 陳盛相; 李建華 農業網絡信息 2008-06-26
29 四川康磚茶的微生物研究 付潤華; 齊桂年 江蘇農業科學 2008-10-15
30 四川邊茶中茶多糖提取條件的優化研究 鞏發永; 齊桂年; 李靜 福建茶葉 2005-09-30
31 四川邊茶中茶多糖提取條件的優化研究 鞏發永; 齊桂年; 李靜 茶葉科學 2005-09-30
32 茶樹不同部位銅含量的初探 鄒瑤; 齊桂年 福建茶葉 2005-12-30
33 茶葉加工中微生物的研究進展 尹旭敏; 王雪萍; 姜波; 齊桂年 樂山師范學院學報 2005-12-30
34 茉莉化學成分研究進展 齊桂年; 施兆鵬 四川農業大學學報 2003-06-30
35 功能性化學成分茶樹品種選育的初探 齊桂年; 陳瑜; 張澤岑; 李國林 福建茶葉 2004-03-30
36 微波在茶葉加工中對綠茶品質影響的初探 齊桂年; 謝建國; 吳永剛; 陳昌輝; 單虹麗 福建茶葉 2004-09-30
37 雅安市茶葉區劃設計研究 張澤岑; 陳昌輝; 余宗國; 齊桂年 四川農業大學學報 2004-09-30
38 四川黑茶品質化學成分的研究 齊桂年; 田鴻; 劉愛玲; 施兆鵬 茶葉科學 2004-12-30
39 生長調節劑在茉莉植物上的應用研究進展 齊桂年; 施兆鵬 貴州茶葉 2003-12-15
40 康磚茶主要工序的成分變化 蘇曉明; 齊桂年 貴州茶葉 2004-03-15
41 茉莉栽培繁殖的研究進展 齊桂年; 施兆鵬 茶葉科學技術 2002-12-15
42 生物技術獲取茶氨酸的研究現狀與展望 齊桂年; 施兆鵬 福建茶葉 2002-12-15
43 四川南路邊茶康磚主要工序品質成分含量的研究 齊桂年; 劉愛玲 ; 施兆鵬 ; 高益平 ; 梅樹華 食品與機械 2002-12-25
44 不同工藝殺青對綠茶中兒茶素組分含量影響的研究 齊桂年; 劉勤晉 中國食品學報 2001-05-15
45 茶氨酸的研究進展 齊桂年 貴州茶葉 2001-06-15
46 茶葉中銅含量的研究現狀與展望 齊桂年; 施兆鵬 貴州茶葉 2002-09-15
47 在茶學研究中正確應用統計分析方法的思考──對《茶樹良種苗期生物產量與光合特性的相關研究》等文統計分析的商榷 齊桂年 四川農業大學學報 1995-06-30
48 川西茶區主栽品種新梢中氨基酸組成及含量特征 唐茜; 施嘉; 王番; 齊桂年 四川農業大學學報 1997-06-30
49 不同工藝殺青對夏秋綠茶化學成分及品質影響的研究 齊桂年; 劉勤晉 四川農業大學學報 1997-09-30
50 不同工藝殺青對氨基酸組分含量的影響 齊桂年; 唐茜; 劉勤晉 四川農業大學學報 1997-12-30
51 毛豺皮樟飲料資源的開發利用 唐茜; 齊桂年 四川林業科技 1998-12-30
52 殺青葉水分及品質與蒸汽殺青機優化組合工藝參數的關系 齊桂年; 劉勤晉 四川農業大學學報 1998-05-15
53 鮮葉攤放過程中氨基酸的變化對綠茶品質影響的初探 齊桂年 貴州茶葉 1995-12-15
54 四川康磚茶渥堆過程中真菌種群的ITS-PCR方法鑒定 胥偉; 齊桂年; 劉曉; 夏建冰; 徐甜; 陳應娟; 齊蘭蘭; 楊娟; 陳盛相; 李建華 中國茶葉科技創新與產業發展學術研討會論文集 2009-09-26
55 茉莉花渣多糖降血糖、改善糖尿病癥狀作用的研究 鄒瑤; 齊桂年 中國茶葉科技創新與產業發展學術研討會論文集 2009-09-26
56 RAPD標記對36份栽培茶樹品種的分子鑒別 齊桂年; 王雪萍; 馬炳田; 田鴻; 方倡友; 張澤岑; 尹旭敏 第四屆海峽兩岸茶業學術研討會論文集 2006-09-01
57 川藏茶馬古道上的背夫、鍋莊及寺廟茶文化 齊桂年 第四屆海峽兩岸茶業學術研討會論文集 2006-09-01
58 利用計算機量化茶鮮葉色澤的方法及其應用研究 李潔; 齊桂年 全國茶業科技學術研討會論文集 2007-07-01
59 四川邊茶提取物對脂肪酸合酶的抑制作用 姜波; 田維熙; 齊桂年 全國茶業科技學術研討會論文集 2007-07-01
媒體報道：
齊桂年：追尋千年茶文化
“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，悠遠的茶香，可以追尋到幾千年前。隨著時代的發展，今天的茶，傳統的香味更蘊含著現代科技的結晶。
多年的茶葉研究，齊桂年收獲頗豐。他首次提出了“適當提高磚茶原料嫩度，在發酵渥堆工序中輔以微生物制劑”生產低氟磚茶的方案，完成并通過了在國內同類研究屬領先水平的“低氟磚茶研制及生產工藝研究“的成果鑒定，該工藝降氟效果顯著，對解決邊銷茶的氟含量問題提供了有效途經，采取該工藝生產的低氟磚茶感官品質明顯提高；首次提出并完成了“冷水浸泡茶葉加工工藝技術及產品”、“茉莉花渣化學成分的結構鑒定及分離純化”研究，主持、主研了“茶樹凈根全營養素霧化培育技術”、“竹葉青系列名優綠茶提香新工藝研究”、“機制蒸青綠茶及配套工藝參數研究”、“竹葉青II型特種綠茶新工藝參數及品質關系的研究”、“竹葉青名茶加工新工藝——蒸青工藝技術開發”等 40余項部省級、地方、企業合作科研項目。在國內外核心期刊及國內外學術研討會上發表學術論文50余篇，參編全國統編教材1部，獲省市科技獎2項；2004-2005年進行了中日韓聯合的“川藏茶馬古道茶文化學術考察”。
2003年，名山縣茶葉專家大院成立，2004年，一條全機械化制茶生產線投入使用；2005年，一條自動連續化電腦程控茶葉生產線投產，改寫了名山縣無成規模機械化制茶歷史……齊桂年功在其中。針對雅安茶產業的現狀，他提出要走出低谷，首先要做大做強企業，才有實力進行市場開拓及技術、產品創新，才能真正將資源優勢轉化為產品優勢、市場優勢，帶動一方產業發展。
過去，雅安市名山縣蒙山茶靠傳統的手工制茶，如果要謀求進一步的發展，必須依靠現代化的加工設備。齊桂年主持完成了專家大院企業項目“名優綠茶廠房、車間、機具配套技術”、“出口綠茶——珠茶引進推廣技術”、“蒙山茶全機械化加工新工藝技術”等研究，創建性地提出將微波、遠紅外技術運用于蒙山茶加工，其工藝技術及設備屬國內首創，達到國際領先水平，首次實現了多熱源、卷條形名優茶加工連續自動化。茶葉界人士公認，這在目前的名優茶加工領域實現了工藝、技術、產品三大創新，極大地提高了名優茶的生產水平、技術水平、產品水平及裝備水平。“機械流水作業完成卷形茶的制作，無論是成茶的衛生，還是湯色、味道，都是以前傳統制作不能相提并論的。”企業負責人如是說。
同時，他還指導企業完成了ISO9001∶2000質量管理體系認證、有機茶認證、企業技術改造，使企業2004年被授予“四川省農業產業化重點龍頭企業”、“四川省著名商標”等稱號，結束了雅安市茶葉無省級農業產業化重點龍頭企業的歷史，2003年該企業在茶葉生產量還占不到名山縣茶葉總產量4%的條件下完成了全縣40%的茶葉稅收。
作為專家大院首席專家，齊桂年不但帶動了企業發展，而且推進了名山縣茶產業的發展及茶農增收，全縣茶園面積由2002年的9.5萬畝發展到目前的23萬多畝；2005年茶葉總產量17238.2噸，產值達2.2億元，農民人均茶葉增收達333元，名山縣良種茶園面積和比例、名優茶 產量、無性系良種茶苗繁育均位居全省第一位。名山縣茶葉科技專家大院被國家科技部批準為農業科技專家大院模式示范單位。齊桂年被雅安市委、市政府推薦為第三屆（2005年）“四川杰出創新人才獎”候選人，授予雅安市農業科技貢獻獎的榮譽。 四年時光，齊桂年用實踐向世人證明：科技，是企業前進、產業發展、謀求人民福祉的動力與源泉，我們的科技工作者衷心的希望用自己的知識與力量奉獻給人民。
齊桂年 四川農業大學教授、博士、博士生導師。四川省“十五”茶樹育種科技攻關課題組副組長、四川樂山國家農業科技園區茶葉科技園首席專家、四川農業大學雅安市農業科技專家大院茶葉分院首席專家。
（出處：《科學中國人》2008年第一期）
齊桂年，1956年1月出生，重慶永川人。現任四川農業大學教授、博士生導師。
科學研究：
榮譽獎勵：