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我國科學家利用解脂耶氏酵母高產虎杖苷

日期: 2023年06月05日 17:29 來源:科技部生物中心    

虎杖苷(polydatin)是植物虎杖(Polygonum cuspidatum)的提取物,具有多種生物活性,具有抗氧化、抗腫瘤、抗炎、神經保護、心臟保護和免疫調節等作用。虎杖苷是白藜蘆醇的糖基化衍生物,較白藜蘆醇有更高的水溶性、穩定性和抗氧化能力,同時相較于白藜蘆醇具有更好的抗癌作用。  

近日,華東理工大學的研究人員發表了題為“Metabolic engineering for the high-yield production of polydatin in Yarrowia lipolytica”的研究論文,以解脂耶氏酵母為底盤菌株,葡萄糖為碳源,通過增加前體供應、改變碳代謝、消除產品降解途徑以及優化培養基中的葡萄糖濃度的組合策略,實現虎杖苷高產,產率達6.88g/L。  

該研究表明解脂耶氏酵母在苷類物質合成方面有很大的潛力,為合成類似的糖類等物質提供了一種代謝工程轉化策略。  

注:此研究成果摘自《Bioresource Technology》,文章內容不代表本網站觀點和立場,僅供參考。

文章錄入:zgkjcx    責任編輯:zgkjcx 
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