論文專著：
在《南京大學學報》、《南京林業大學學報》、《生物學通報》等刊物發表論文20多篇。
出版專著：
《河蟹高效養殖7日通》 中國農業出版社 2010
《河蟹養殖一月通》 中國農業大學出版社 2010
發表論文：
1 河蟹青蝦混養池塘循環水凈化效能的初步分析 劉偉杰; 彭剛; 潘明庚; 毛建忠; 陸全平 金壇市水產技術指導站; 江蘇省淡水水產研究所; 金壇市指前鎮農業綜合服務站; 金壇市金城鎮農業綜合服務站 水產養殖 2011-01-01
2 池塘循環水生態養殖效果分析 彭剛; 劉偉杰; 童軍; 嚴維輝; 陸全平; 唐建清 江蘇省淡水水產研究所; 金壇市水產技術指導站 【期刊】水產科學 2010-11-25
3 微孔增氧技術在青蝦養殖中的應用試驗 彭剛; 陸全平 ; 朱銀安 江蘇省淡水水產研究所; 南京市水產科學研究所 【期刊】科學養魚 2009-02-10
4 微孔增氧在青蝦養殖中的應用 彭剛; 陸全平; 朱銀安 江蘇省淡水水產研究所; 南京市水產科學研究所 【期刊】齊魯漁業 2009-05-15
5 二種微生物制劑對青蝦池水質和生長的影響 李躍華; 葛家春; 彭剛; 王嘉俊; 傅洪拓; 陸全平 江蘇省淡水水產研究所; 金壇市水產技術指導站; 中國水產科學研究院淡水漁業研究中心 【期刊】水產養殖 2009-10-01
6 萊茵種群和長江種群中華絨螯蟹一齡蟹種培育生長對比 陸全平; 邊文冀; 馬福建 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 高淳縣水產技術指導站 【期刊】科學養魚 2006-02-10
7 不同水系青蝦交配苗種繁育及成蝦養殖試驗 陸全平; 費志良; 蔡永祥; 李躍華 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所 江蘇 南京; 江蘇 南京 【期刊】水產養殖 2006-03-30
8 日本沼蝦和秀麗白蝦野生群體肌肉營養品質分析 張彤晴; 林海; 葛家春; 陸全平; 彭剛; 李嘯軒 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所 江蘇南京市茶亭東街79號; 江蘇南京市茶亭東街79號 【期刊】飼料研究 2008-01- 07
9 萊茵種群和長江種群子一代中華絨螯蟹性腺發育及相關生物學指數變化的比較 滕煒鳴; 成永旭; 吳旭干; 楊筱珍; 邊文冀; 陸全平; 王武 上海水產大學農業部水產種質資源與養殖生態重點開放實驗室; 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 上海水產大學生命科學與技術學院 上海; 江蘇南京 【期刊】上海水產大學學報 2008-01-15
10 不同脂肪源飼料培育的大型溞對中華絨螯蟹仔蟹發育和變態的影響 夏愛軍; 成永旭; 賀詩水; 吳旭干; 邊文冀; 楊筱珍; 陸全平 ; 王武 農業部水產種質資源和養殖生態重點開放實驗室; 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 農業部水產種質資源和養殖生態重點開放實驗室 上海水產大學; 江蘇南京; 上海水產大學 【期刊】水產學報 2008-03-15
11 青蝦精子超低溫冷凍保存技術的研究 廖馨; 葛家春; 丁淑燕; 陳嬋娟; 陸全平; 黃亞紅 南京大學生命科學學院; 江蘇省淡水水產研究所 【期刊】南京大學學報(自然科學版) 2008-07-30
12 飼料中添加植酸酶對青蝦生長性能的影響 彭剛; 陸全平; 王明華; 秦欽; 李瀟軒 江蘇省淡水水產研究所 【期刊】現代農業科技 2008-10-20
13 制備青蝦染色體方法新探 宋勝磊; 陸全平; 呂佳; 孟文新; 黃成 南京大學生命科學學院; 江蘇省淡水水產研究所; 南京大學生命科學學院 江蘇南京; 江蘇南京 【期刊】生物學通報 2003-12-20
14 不同水域青蝦池塘養殖的對比試驗 蔡永祥; 陸全平; 邊文冀; 嚴維輝 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所 郵編 【期刊】科學養魚 2003-10-10
15 不同水域青蝦池塘養殖的對比試驗 蔡永祥; 陸全平; 邊文冀; 嚴維輝 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所 南京 【期刊】水產養殖 2003-10-30
16 青蝦苗種繁育及成蝦養殖模式介紹(上) 陸全平; 蔡永祥 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所 南京 【期刊】科學養魚 2004-06-10
17 青蝦苗種繁育及成蝦養殖模式介紹(下) 陸全平; 蔡永祥 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所 南京 【期刊】科學養魚 2004-07-10
18 秋水仙素誘導青蝦次級卵母細胞二倍體初探 陸全平; 呂佳; 潘建林; 宋勝磊; 黃成 江蘇省淡水水產研究所; 南京大學生命科學學院; 江蘇省淡水水產研究所; 南京大學生命科學學院 南京 【期刊】南京大學學報(自然科學版) 2004-08-30
19 日本沼蝦“紅體病”病原的研究 薛暉; 陸全平; 馬小榮; 費志良 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所 江蘇省南京市; 江蘇省南京市 【期刊】水產養殖 2004-10-30
20 絨螯蟹三個種群形態判別比較 王武 ; 張文博; 邊文冀; 陸全平; 姚堯 上海水產大學生命科學與技術學院; 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 上海水產大學生命科學與技術學院 上海市 【期刊】水產科技情報 2005-04-30
21 青蝦池塘水草種植研究 費志良; 陸全平; 唐建清 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所 郵編 【期刊】科學養魚 2002-01-25
22 河蟹生態防病與健康養殖技術 朱清順; 陸全平; 盛建明 江蘇省淡水水產研究所 ; 江蘇省淡水水產研究所 【期刊】南京林業大學學報(自然科學版) 2000-12-30
23 黃顙魚生長特征與食性的研究 余寧 ; 陸全平; 周剛 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所 南京 【期刊】水產養殖 1996-06-15
24 湖泊小面積網圍精養高產高效技術的研究 朱清順; 陸全平; 張三龍; 張建仁 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 宜興市水產指導站 【期刊】內陸水產 1992-01-31
25 以滆湖為例湖泊種植飼料水草的養魚效果研究 朱清順; 周剛; 于能; 余寧; 陸全平 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所 南京 【期刊】水產學報 1993-10-01
26 網圍養魚網片使用年限的初步研究 陸全平; 王友亮 江蘇省淡水水產研究所; 江蘇省淡水水產研究所 【期刊】水產養殖 1990-08-29
陸全平，男，1962年12月出生，江蘇宜興人。現任江蘇省淡水水產研究所研究員，養殖研究室副主任。
科學研究：
榮譽獎勵：