專家信息：
 萬端極，男，1953年出生，中國共產黨員，現任湖北工業大學化學與環境工程學院化環系主任，教授、碩士生導師，湖北工業大學膜技術研究所所長。
 教育及工作經歷：
1978年考入武漢大學建筑給排水專業，畢業后回廣州軍區工程兵研究所任高級工程師、室主任、所長（正團職）。
1989年轉業到廣東省科委高新技術產業研究中心（正處級）任副主任、主任。
2000年調入中國地質大學成立膜技術研究所任所長、教授。
2003年調入湖北工業大學化學與環境工程學院化環系任系主任、湖北工業大學膜技術研究所所長、教授。
社會任職：
1、湖北省輕工清潔生產中心主任。
2、中國化學年會理事。
3、國家高新技術產業化協會常務理事。
4、湖北省輕工清潔生產工藝技術及裝備產業化研究生創新中心主任。
5、教育部輕工清潔生產研究生創新中心主任。
教學情況：
主講課程：
《清潔生產》。
培養研究生情況：
博士生：4名。
碩士生：23名。
 科學研究：
研究方向： 
主要從事輕工清潔生產技術與審核，膜分離技術，天然產物提取與分離及環境評價的研究。
承擔科研項目情況：
1． 國家發改委示范項目：大豆分離蛋白清潔生產工藝研究。
2． 國家發改委示范項目：無機膜、化學、生物集成技術大豆乳清廢水綜合利用研究。
3． 國家科技部攻關項目：吩嗪1羧酸清潔生產工藝研究。
4． 福建省攻關課題：無機膜技術、交換膜技術桿菌肽抗生素清潔生產純化研究。
5． 國家級課題、國家乳業中心項目：液態奶膜技術冷除菌工藝研究。
6． 國家863項目：AD激素發酵液菌種清潔生產工藝技術及設備。
7． 無機陶瓷膜的制備及生產研究。
8． 蘆薈產品按分子量分級的分離工藝和裝備研究。
9． 膜技術巨能鈣合成清潔生產工藝的純化研究。
10． 膜技術、生物技術Bt生物農藥提取清潔生產工藝研究。
科研成果：
1． 麻黃堿清潔生產工藝技術及設備。
2． 甘草酸清潔生產工藝技術及設備。
3． 豆腐廢水生產大豆低聚糖清潔生產工藝技術及設備。
4． 虎杖生產白藜蘆醇清潔生產工藝技術及設備。
5． 梔子生產天然色素清潔生產工藝及設備。
6． 梔子生產京尼平清潔生產工藝及設備。
7． 魚鱗生產魚膠原蛋白多肽清潔生產工藝及設備。
8． 葡萄籽生產原花青素清潔生產工藝及設備。
9． 山楂葉生產山楂黃酮清潔生產技術及設備。
10． 無機陶瓷膜元件制備及生產工藝技術及設備。
11． 葡萄酒、果酒清潔生產工藝技術及設備。
12． 光合菌清潔生產工藝技術及設備。
13． 累托石、蒙托石、高嶺土、氧化鋯等納米材料純化濃縮工藝技術及設備。
14． 抗燃油、透平油等廢油純化利用工藝技術及設備。
15． 維生素B2清潔生產工藝技術及設備。
16． 巨能鈣清潔生產工藝技術及設備。
17． Bt生物農藥清潔生產工藝技術及設備。
18． 花生四烯酸除雜濃縮工藝研究。
19． 板藍根清潔生產工藝技術及設備。
20． 黃姜皂素清潔生產工藝技術及設備。
21． 大豆植物油提取高品質磷脂清潔生產工藝技術及設備。
22． 食用植物油油脂加工廢水的處理工藝研究。
23． 大豆多功能因子提取清潔生產工藝技術及設備。
24． 石油堿煉廢水提取環烷酸清潔生產工藝技術及設備。
25． 甘草酸生產廢水香煙添加劑清潔生產工藝技術及設備。
26． 甘草綜合利用清潔生產工藝技術及設備。
27． 甘草次酸清潔生產工藝技術及設備。
28． 綠原酸清潔生產工藝技術及設備。
29． 葡萄糖膜除雜工藝研究。
30． 青蒿素清潔生產工藝技術及設備。
31． 煙草薄片清潔生產工藝技術及設備。
32． 牛初乳膜除菌工藝研究。
33． 絲氨酸轉化液清潔生產工藝技術及設備。
34． 甘氨酸清潔生產工藝技術及設備。
35． 生物發酵膜法空氣凈化工藝研究。
36． 槐米提取蘆丁清潔生產工藝技術及設備。
37． 杜仲茶粉清潔生產工藝技術及設備。
38． 香菇多糖清潔生產工藝技術及設備。
39． 電鍍廢水處理創新工藝技術及設備。
實施的部分成果產業化項目：
1． 西北農林科技大學葡萄酒廠——葡萄酒清潔生產工藝技術及設備。
2． 廣濟藥業——AD激素發酵液菌種清潔生產工藝及設備。
3． 福建綠安生物農藥——Bt生物農藥清潔生產工藝技術及設備。
4． 福建綠康生化——桿菌肽清潔生產工藝技術及設備。
5． 河南山花實業——大豆乳清廢水提取低聚糖清潔生產工藝技術及設備。
6． 新疆金興甘草——甘草酸廢水綜合利用清潔生產工藝技術及設備。
7． 湖北八峰藥化——絲氨酸轉化液清潔生產工藝技術及設備。
8． 湖北八峰藥化——絲氨酸轉化液清潔生產工藝技術及設備。
9． 湖北八峰藥化——絲氨酸發酵過程中空氣凈化設備。
發明專利：
1． 污水凈化綜合處理系統及方法 萬端極 【中國專利】萬端極 2002-07-03
2． 一種皂素的提取方法 劉衛; 姜中興; 萬端極; 樊俊華 【中國專利】姜中興 2004-11-10
3． 大豆植物油提取磷脂的方法 萬端極; 王廣潤; 吳正奇; 李祝; 徐朝輝 武漢湖工大膜技術開發有限公司 【中國專利】武漢湖工大膜技術開發有限公司 2006-02-15
4． 一種提取大豆分離蛋白的方法 萬端極; 王廣潤; 周國華; 袁頌東; 趙春玲 武漢湖工大膜技術開發有限公司 【中國專利】武漢湖工大膜技術開發有限公司 2006-03-01
5． 食用植物油油脂加工廢水的處理方法 萬端極; 王廣潤; 皮科武; 范明霞; 王梅; 崔朝亮 武漢湖工大膜技術開發有限公司 【中國專利】武漢湖工大膜技術開發有限公司 2006-03-29
6． 大豆乳清廢水處理方法 萬端極; 王廣潤; 凌秀菊; 高林霞; 王秀霞 武漢湖工大膜技術開發有限公司 【中國專利】武漢湖工大膜技術開發有限公司 2006-03-29
7． 分子級分離用無機復合膜分離器 楊德武; 萬端極; 王有杰 【中國專利】楊德武; 萬端極; 王有杰 2001-11-28
8． 多菌種混合發酵生產魚鱗膠原蛋白肽的方法 萬端極; 徐國念; 何昌義; 杜銳; 孫艷娟 武漢賽普膜技術有限公司 【中國專利】武漢賽普膜技術有限公司 2008-10-29
9． 一種利用蚯蚓腸道活性酶酶解魚蛋白生產活性肽的方法 萬端極; 徐國念; 何昌義; 李猷; 袁潤蕾 武漢賽普膜技術有限公司 【中國專利】武漢賽普膜技術有限公司 2008-11-05
10． 一種制備玉米黃色素超微囊包合物方法 李衛; 彭小文; 萬端極 湖北工業大學 【中國專利】湖北工業大學 2009-09-23
11． 用膜分離技術處理煙草廢棄物浸提液的薄片生產方法 孫德平; 萬端極; 唐向兵; 徐國念; 姚元軍; 夏炎; 劉志昌; 韓驍; 劉良才; 萬超 湖北中煙工業有限責任公司 【中國專利】湖北中煙工業有限責任公司 2009-12-23
12． 利用大孔吸附樹脂生產無腥味魚鱗膠原蛋白肽的方法 萬端極; 何昌義; 徐國念; 李猷; 任濤 武漢普賽特膜技術循環利用有限公司 【中國專利】武漢普賽特膜技術循環利用有限公司 2010-06-16
13． 從低溫脫溶棉籽粕中提取棉籽分離蛋白的方法 萬端極; 徐國念; 何昌義; 官庭輝; 吳莎; 羅棟源; 張志翔 武漢普賽特膜技術循環利用有限公司 【中國專利】武漢普賽特膜技術循環利用有限公司 2010-05-19
14． 以魚下腳料發酵耦合膜技術制備魚低聚肽的方法 萬端極; 湯亞杰; 李衛; 胡立新; 徐國念; 李祝; 袁江蘭; 孫望強; 何昌義; 任濤; 李猷; 楊秋萍; 王金; 李志 武漢凱麗金生物科技有限公司 【中國專利】武漢凱麗金生物科技有限公司 2010-10-27
15． 蒸煮熱擠壓提取魚鱗膠原蛋白多肽和羥基磷灰石的方法 萬端極; 何昌義; 徐國念; 魏旋; 楊青; 龔琴; 李丹 武漢普賽特膜技術循環利用有限公司 【中國專利】武漢普賽特膜技術循環利用有限公司 2010-06-09
16． 從甘草酸生產廢液中提取卷煙添加劑用甘草風味物的方法 王娟; 萬端極; 蔡冰; 徐國念; 熊宏春; 廉志清 湖北中煙工業有限責任公司 【中國專利】湖北中煙工業有限責任公司 2010-12-22
 論文專著：
發表文章150多篇，出版專著1部。 
出版專著：
《輕工清潔生產》中國環境科學出版社 2006年9月
發表中文論文：
1 膜技術在制備棉籽蛋白多肽中的應用研究 李丹; 官庭輝; 張志翔; 楊青; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】食品研究與開發 2011-03-05
2 Maillard反應生成烤魚味香精的研究 楊青; 張志翔; 李丹; 官庭輝; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】中國調味品 2011-03-10
3 AHP-FUZZY綜合評價法在確定清潔生產審核重點中的應用研究——以武漢市某電源公司為例 李祝; 皮科武; 羅棟源; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北省輕工清潔生產中心 【期刊】環境科學與管理 2011-02-15
4 案例教學法在化工原理課程中的應用 胡兵; 萬端極; 范明霞; 孫鳳蘭 湖北工業大學化學與環境工程學院 化工時刊 2010-11-25
5 蘆薈水提液的除雜濃縮 左冰峰; 官庭輝; 萬端極 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司; 湖北工業大學膜技術研究所 食品研究與開發 2010-11-05
6 酪蛋白酶解制活性肽的工藝條件 張虎剛; 張志翔; 萬端極 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司; 湖北工業大學膜技術研究所 食品研究與開發 2010-11-05
7 酯化修飾對二氫楊梅素性能的影響 李衛; 鄭成; 寧正祥; 萬端極 湖北工業大學生物工程學院; 廣州科技貿易職業學院; 華南理工大學輕工與食品學院; 湖北工業大學化學與環境工程學院 食品科學 2011-01-15
8 膜技術分離純化淡水魚內臟中復合酶的工藝研究 吳莎; 龔琴; 魏旋; 羅棟源; 萬端極 湖北工業大學膜技術研究所 食品科技 2011-01-20
9 膜工藝提取貓豆左旋多巴的研究 羅棟源; 魏璇; 龔琴; 吳莎; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 化學與生物工程 2011-01-25
10 烏蘞莓中木犀草素的提取工藝研究 王娟; 廉志清; 王金; 萬端極; 蔡冰 湖北中煙工業有限責任公司技術研發中心; 湖北工業大學膜技術研究所 【期刊】食品研究與開發 2010-07-05
11 靈芝多糖的膜技術除雜濃縮 汪鐸; 官庭輝; 萬端極 內蒙古蒙牛乳業股份有限公司; 湖北工業大學膜技術研究所 【期刊】食品研究與開發 2010-10-05
12 超濾膜法制備豌豆蛋白的工藝 李寶艷; 萬端極 內蒙古蒙牛阿拉乳制品股份有限責任公司; 湖北工業大學膜技術研究所 【期刊】食品研究與開發 2010-10-05
13 乳源酪蛋白糖巨肽超濾分離的工藝優化研究 趙浩宇; 吳莎; 萬端極 內蒙古蒙牛乳業股份有限公司; 湖北工業大學膜技術研究所 【期刊】食品研究與開發 2010-10-05
14 速溶紅茶粉的低溫浸提工藝 史玉漢; 羅棟源; 萬端極 內蒙古蒙牛乳業股份有限公司; 湖北工業大學 【期刊】食品研究與開發 2010-10-05
15 宣木瓜風味酸奶的制作工藝研究 馮麗麗; 羅棟源; 萬端極 內蒙古蒙牛乳業股份有限公司; 湖北工業大學 【期刊】食品研究與開發 2010-10-05
16 膜分離技術純化白藜蘆醇的研究 劉志昌; 夏炎; 張瑩; 陳瑩; 韓驍; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】時珍國醫國藥 2009-01-20
17 ROC分離橡子中淀粉與單寧的實驗研究 王秀霞; 高林霞; 萬端極 萊陽農學院理學院; 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】過濾與分離 2009-03-15
18 HACCP在乳品工業中的應用 段宏波; 趙樹平; 萬端極 湖北工業大學輕工技術與工程學院; 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 【期刊】農產品加工(學刊) 2009-02-25
19 不同均質方法對乳品體系影響因子的比較研究 劉永勝; 萬端極 湖北工業大學輕工技術與工程學院; 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 【期刊】農產品加工(學刊) 2009-02-25
20 腐竹廢水制備大豆多肽復合酶解條件研究 夏炎; 張瑩; 劉志昌; 韓驍; 陳瑩; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】化學與生物工程 2009-03-25
21 梔子黃色素標準品藏紅花素的制備 張瑩; 夏炎; 陳瑩; 韓曉; 劉志昌; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】食品與發酵工業 2009-02-28
22 膜技術處理煙草薄片抄造廢水研究 周國華; 萬端極; 張學軍; 王華國; 王飛 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學膜技術研究所 【期刊】化學工程師 2009-05-25
23 環境工程專業培養模式與企業需求現狀比較分析 皮科武; 萬端極; 高林霞; 范明霞 湖北工業大學 【期刊】理工高教研究 2009-06-15
24 酶法耦合膜技術制備魚鱗膠原蛋白低聚肽的研究 廉志清; 王金; 任濤; 彭小文; 萬端極 湖北工業大學膜技術研究所 【期刊】化學與生物工程 2009-08-25
25 發酵法生產番茄紅素的研究進展 柳巧寧; 朱麗雯; 王義華; 李冬生; 萬端極; 湯亞杰 江西農業大學理學院; 湖北工業大學生物工程學院發酵工程省部共建教育部重點實驗室; 湖北工業大學生物工程學院工業微生物湖北省重點實驗室; 湖北工業大學膜技術研究所 【期刊】食品與發酵工業 2009-06-30
26 膜除雜濃縮對綠原酸提取液醇沉的影響 彭小文; 王金; 廉志清; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】化學與生物工程 2009-09-25
27 對分析化學實驗基本操作技能的探討 趙春玲; 阮喜榮; 萬端極; 胡立新 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】大學化學 2009-10-28
28 燃燒法制備納米ZnO及光催化降解甲基橙的研究 周國華; 廖世焱; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】化學工程師 2009-11-25
29 生物酶法耦合膜技術制備活性短肽的工藝研究 王金; 沈瑞敏; 彭小文; 廉志清; 徐斌; 萬端極 湖北工業大學膜技術研究所 【期刊】食品科技 2010-01-20
30 甘草酸生產的膜技術創新工藝研究 高林霞; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學化學與環境工程學院 湖北武漢; 湖北武漢 【期刊】湖北中醫雜志 2006-05-10
31 大豆浸出毛油脫膠新工藝 凌秀菊; 王廣潤; 萬端極; 吳正奇 湖北工業大學化學與環境工程學院; 河南省許昌山花實業有限公司; 湖北工業大學生物工程學院 湖北武漢; 河南許昌; 湖北武漢 【期刊】糧油食品科技 2006-07-21
32 甘草酸提取工藝研究 凌秀菊; 萬端極; 吳正奇 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學生物工程學院 湖北武漢; 湖北武漢 【期刊】湖北工業大學學報 2006-04-30
33 混合油狀態下膜脫膠工藝的研究 王偉; 馬傳國; 萬端極 河南工業大學糧油食品學院; 湖北工業大學膜技術研究所 鄭州 【期刊】中國糧油學報 2006-05-25
34 酶解法脫除大豆混合油中磷脂的工藝研究 凌秀菊; 萬端極; 吳正奇 湖北工業大學化學與環境工程學院; 武漢市武昌南湖 【期刊】中國油脂 2006-08-20
35 曝氣內電解—臭氧法預處理皂素廢水的研究 徐朝輝; 劉小玉; 童蕾; 萬端極; 趙中一; 于萍 中國地質大學（武漢）材料科學與化學工程學院; 湖北工業大學膜技術研究所; 武漢大學化學與分子科學學院 湖北武漢; 湖北武漢 【期刊】工業水處理 2006-10-20
36 超聲提取-膜過濾-超臨界萃取聯合技術提取青蒿素 徐朝輝; 童晉榮; 萬端極 中國地質大學（武漢）材料科學與化學工程學院; 南京農業大學生命科學院; 湖北工業大學膜技術研究所 湖北武漢; 湖北工業大學膜技術研究所; 湖北武漢; 江蘇南京 【期刊】化工進展 2006-12-25
37 甘草酸提取液膜除雜濃縮對酸沉工序的影響 崔朝亮; 凌秀菊; 李祝; 王梅; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學化學與環境工程學院 湖北武漢; 湖北武漢 【期刊】中草藥 2006-12-12
38 納米銳鈦型TiO_2光電催化降解模擬印染廢水的研究 劉小玉; 徐朝輝; 萬端極; 趙中一 中國地質大學材料科學與化學工程學院; 湖北工業大學膜技術研究所; 中國地質大學材料科學與化學工程學院 武漢; 信陽師范學院化學化工學院; 河南信陽 【期刊】安全與環境工程 2007-03-10
39 利用膜分離技術對牛初乳進行除菌濃縮的研究 胡立新; 崔朝亮; 程新華; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學膜技術研究所; 湖北工業大學化學與環境工程學院 武漢 【期刊】食品科技 2007-03-20
40 膜技術在處理大豆乳清廢水中的應用 徐朝輝; 萬端極; 崔朝亮; 程新華 中國地質大學（武漢）材料科學與化學工程學院; 湖北工業大學膜技術研究所 【期刊】中國油脂 2007-01-20
41 膜分離技術在大豆精深加工中的應用 徐朝輝; 王華周; 藍劍強; 萬端極 中國地質大學材料科學與化學工程學院; 杭州傳化華洋化工有限公司; 湖北工業大學膜技術研究所; 浙江省蕭山市 【期刊】中國油脂 2007-02-20
42 造紙法生產煙草薄片的新工藝研究 凌秀菊; 吳正奇; 萬端極 湖北工業大學 【期刊】湖北造紙 2007-06-30
43 正交試驗優選絮凝法處理甘草酸廢水的研究 李祝; 胡立新; 程亮; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學化學與環境工程學院 湖北武漢; 湖北武漢 【期刊】中草藥 2007-05-21
44 黃姜淀粉、纖維分離工藝研究 凌秀菊; 吳正奇; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學生物工程學院; 湖北工業大學化學與環境工程學院 湖北武漢 【期刊】科技創業月刊 2007-09-10
45 廢煙梗制備纖維素黃原酸酯及其吸附Cu~(2+)研究 周國華; 萬端極; 張艷 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學化學與環境工程學院 湖北武漢; 湖北武漢 【期刊】化學工程師 2007-11-25
46 膜技術在魚多肽生產中的應用 李猷; 杜銳; 王華國; 萬端極 湖北工業大學膜技術研究所; 湖北工業大學膜技術研究所 武漢 【期刊】食品科技 2007-12-20
47 膜分離技術處理茶葉廢水的研究 孫艷娟; 杜銳; 沈瑞敏; 萬端極 湖北工業大學膜技術研究所; 湖北工業大學膜技術研究所 武漢 【期刊】食品科技 2007-12-20
48 甘草酸粗品中甘草酸含量快速測定方法的探討 趙春玲; 王秀霞; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 萊陽農學院理學院; 湖北工業大學化學與環境工程學院 湖北武漢; 山東青島; 湖北武漢 【期刊】湖北工業大學學報 2007-10-15
49 分離淀粉纖維的黃姜廢水治理工藝 凌秀菊; 吳正奇; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學生物工程學院; 湖北工業大學化學與環境工程學院 湖北武漢; 湖北武漢 【期刊】湖北工業大學學報 2007-10-15
50 UF耦合兩相厭氧工藝處理茶多酚廢水 李祝; 萬端極; 皮科武; 龔文琪 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北省膜技術與清潔生產研究中心; 武漢理工大學資源與環境工程學院 湖北武漢; 湖北武漢; 武漢理工大學資源與環境工程學院 【期刊】化工進展 2008-01-05
51 雞毛吸附水中機油的動力學和熱力學研究 周國華; 余劍敏; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】化學工程師 2008-11-25
52 黃姜綜合利用清潔生產工藝 胡立新; 萬端極; 崔朝亮 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】湖北農業科學 2008-11-05
53 HPLC法同時測定麻黃中鹽酸麻黃堿、鹽酸偽麻黃堿及鹽酸甲基麻黃堿的含量 陳瑩; 夏炎; 韓驍; 張瑩; 沈瑞敏; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】食品工業科技 2008-12-25
54 煙梗黃原酸酯吸附銅離子性能研究 周國華; 萬端極; 曾琳 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】環境科學與管理 2008-12-15
55 隔油-共沉淀-Fenton預處理制藥廢水 高林霞; 皮科武; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】環境工程 2008-12-30
56 膜技術提高造紙法再造煙葉的感官品質 杜銳; 李猷; 袁潤蕾; 孫艷娟; 李廷婉; 萬端極 湖北工業大學膜技術研究所; 武漢大學化學與分子科學學院; 湖北工業大學膜技術研究所 武漢市南湖; 武漢市南湖; 武漢市珞珈山 【期刊】煙草科技 2008-02-20
57 微生物轉化虎杖苷粗提物生成白藜蘆醇的研究 袁潤蕾; 徐萌萌; 孫艷娟; 李猷; 孫啟玲; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 四川大學生命科學學院•生物資源與生態環境教育部重點實驗室; 湖北工業大學化學與環境工程學院 湖北武漢; 四川成都; 湖北武漢 【期刊】時珍國醫國藥 2008-03-20
58 陶瓷膜脈沖流膜過程制備發酵用無菌無熱源潔凈空氣 袁潤蕾; 李猷; 孫艷娟; 杜銳; 萬端極 湖北工業大學膜技術研究所; 湖北工業大學膜技術研究所 湖北武漢; 湖北武漢 【期刊】食品工業科技 2008-04-25
59 膜分離技術在麻黃堿生產中的應用研究 沈瑞敏; 胡兵; 張瑩; 夏炎; 陳瑩; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學化學與環境工程學院 湖北武漢; 湖北武漢 【期刊】化學與生物工程 2008-07-25
60 麻黃堿膜提取的方法研究 陳瑩; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】應用化工 2008-08-28
61 微生物發酵麻黃草提取麻黃堿的優化工藝研究 張瑩; 沈瑞敏; 夏炎; 陳瑩; 劉志昌; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】化學與生物工程 2008-08-25
62 超聲耦合膜技術提取橡子中單寧的研究 韓驍; 陳瑩; 夏炎; 劉志昌; 張瑩; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】過濾與分離 2008-09-15
63 超聲波法提取番茄紅素的工藝研究 趙春玲; 萬端極; 張萍 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】食品研究與開發 2008-10-05
64 超聲耦合膜技術提取橡子中單寧的研究 韓驍; 陳瑩; 夏炎; 劉志昌; 張瑩; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院 【期刊】化學與生物工程 2008-10-25
65 UF-兩段厭氧處理茶多酚廢水的研究 皮科武; 龔文琪; 張曉輝; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 武漢理工大學資源與環境工程學院; 北京電子科技職業學院 【期刊】離子交換與吸附 2008-10-20
66 提取麻黃堿的新工藝 高林霞; 王秀霞; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 萊陽農學院理學院 【期刊】應用化工 2008-10-28
67 膜技術改造蘇云金桿菌生物農藥生產工藝實現清潔生產的研究 王秀霞; 李季; 萬端極; 劉木庭 中國地質大學（武漢）材料與化學工程學院 【期刊】環境保護 2003-04-25
68 膜分離環烷酸工藝研究 黃光斗; 張智; 李廣; 萬端極 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學化學與環境工程學院 武漢 【期刊】化工設計 2005-10-28
69 大豆乳清廢水膜過程生產低聚糖工藝研究 凌秀菊; 萬端極; 范明霞; 皮科武 湖北工業大學化學與環境工程學院; 武漢市武昌南湖 【期刊】中國油脂 2005-11-20
70 膜技術小麥面筋改性蛋白清潔生產工藝研究 萬端極; 凌秀菊; 皮科武; 范明霞 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學化學與環境工程學院 湖北武漢; 湖北武漢 【期刊】工業水處理 2005-11-25
71 環境和食物毒物二噁英的研究進展 凌秀菊; 萬端極; 吳正奇 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學生物工程學院 【期刊】湖北造紙 2005-12-30
72 HPLC法快速檢測大豆乳清中的低聚糖 凌秀菊; 萬端極; 吳正奇; 李志 湖北工業大學化學與環境工程學院; 湖北工業大學生物工程學院; 湖北工業大學膜技術研究所 湖北武漢; 湖北武漢 【期刊】湖北工業大學學報 2005-12-28
73 復合絮凝劑DDM-006處理堿煉洗滌廢水的研究 王秀霞; 李季; 萬端極 中國地質大學研究生院; 中國地質大學膜技術研究所 武漢 【期刊】安全與環境工程 2003-05-30
74 復合絮凝劑處理油脂工業堿煉洗滌廢水的研究 王秀霞; 李季; 萬端極 中國地質大學材料科學與化學工程學院; 中國地質大學膜技術研究所 武漢 【期刊】中國設備工程 2003-09-10
75 黃姜皂素清潔生產新工藝研究 萬端極; 劉衛; 樊俊華; 姜中興; 孫俊逸; 張華山; 程勝高; 彭少賢; 徐國念; 王暉; 王秀霞 湖北工業大學膜技術研究所 【會議】湖北省化學化工學會第八屆會員代表大會論文集 2004-05-01
76 黃姜綜合利用清潔生產工藝研究 胡立新; 萬端極; 崔朝亮 湖北工業大學化學與環境工程學院 【會議】中國化學會第26屆學術年會綠色化學分會場論文集 2008-07-01
 榮譽獎勵：
1、湖北省科技領軍人物。
2、享受政府特殊津貼。
資料更新中……
 媒體報道：
媒體報道（一）：
他要讓企業的生產中不產生廢水——訪湖北工學院膜技術研究所所長萬端極教授
我們這個美麗的藍色星球，已經被污染得不堪重負，空氣已不是那個沁人的空氣，聲音已不是那個悅耳的聲音，流水已不是那個甘甜的流水。環境污染是人類面臨的巨大難題。在一切環境污染中，水污染對我們的影響最直觀最直接。有誰能離得開水嗎？
在所有的水污染源中，工業廢水是最難自然凈化，最難治理的。
湖北工學院膜技術研究所所長萬端極教授，期望采用生物技術、化學技術、膜技術的集成技術，最終解決這一難題，讓企業的生產中不產生廢水。
我們這一代人的責任
2004年3月4日，一個風和日麗的上午，在萬端極教授的實驗室，他接受了我們的采訪。
萬教授說，資源的無遏制消耗，污染環境，是掠奪性發展，是占用子孫后代的資源，是吃子孫的飯。這不應該是我們這一代人的行為。我們應該為子孫留下無垠的藍天，青翠的山崗，碧綠的江河。
他說，我們這一代人，自覺或不自覺地，總有為國家和社會做點貢獻的思想。我是學工的，大的貢獻是做不了，但總想為工業企業做點事情，多年來從事應用技術研究，希望通過工藝改造使企業降低成本，不產生廢水，也算一點力所能及的事情吧。
他介紹，1992年，聯合國環境與資源大會正式提出清潔生產概念。其基本內容是：最低的原材料與能源消耗，清潔的能源和能源的清潔利用，清潔的生產過程，清潔的產品，廢物資源化，以及領導者的清潔生產意識。其核心是：最高的資源能源利用率，最低的污染物產生與排放量。即社會生態資源成本的最低化。
“最高的資源能源利用率，最低的污染物產生與排放量”，這對我們治理工業污水具有指導意義。他認為，工業污水都是在生產過程中產生的，從理論上講，是原材料、輔料等沒有被完全利用，或者是我們生產的產品混雜其中造成的。如果我們能夠將其中的物質全部回收，那些水就變成了清潔的水，還能夠為企業和社會帶來經濟效益。我們就不用花巨資在工廠的后面去建一個污水處理廠，就不用再花掉高額的污水處理費用，這樣不就一舉多得。
這些年來，我們一直圍繞這一思路，進行了一些探索，與一些企業合作也取得了一些成果。我們希望能將這些成果推廣出去，為國家的可持續發展戰略做一些貢獻，盡到我們這一代人的責任。
為企業解決實際問題
從80年代底開始，膜技術剛剛進入我國，萬端極教授就進入膜技術的研究。那個時候，膜技術在國際上還是一門新興的技術，還有許多理論問題解釋不清，國內從事的人少之又少。對于長期從事環境保護工作的他來講，首當其沖的概念是把膜技術用于污水治理上。湖北工學院是一個面對工業企業培養人才的學校，萬教授首先考慮的是膜技術能否用在工業企業的工藝中去解決問題。
萬端極教授指出，工業企業廢水的治理與生態環保的落腳點，應該在工業企業的源頭。如果在工藝設計或工藝改造中，能夠使企業不產生污水，還需要建廢水處理廠嗎？！這是源頭治污的全部概念。這一觀點抓住了治污的本質和要害。他堅信，社會進步到今天，特別是新技術、新工藝的不斷出現和廣泛應用，人們有能力將污水的產生扼殺在工藝設計和工藝改造中——如果人們有這個愿望的話。
2002年初，萬端極教授把目標鎖定在黃姜企業污水的治理上。黃姜是我國鄂豫陜三省交界地區一項重要農作物。由其提取的薯蕷皂素，是合成各種甾體激素類藥物的起始原料，下游產品有300余個，且人類還沒有找到其他的替代品。甾體激素作為一大類藥物，在醫藥工業中占有非常重要的地位。黃姜僅我國及墨西哥有少量栽培，我國近有千萬姜農及數十萬工人直接從事與此有關的生產。然而，這一重要的產業在現有工藝下，污染十分嚴重，而這污染又恰恰在南水北調中線工程的起點——丹江口水庫。如果這項污染不能徹底解決，南水北調中線工程就沒有實施的意義。
萬端極教授通過摸索，找到了利用膜技術、化學技術、生物技術等技術的集成工藝解決這一難題的方法。據說，目前皂素生產治污的主要思路有兩種：一是進行末端廢水治理，二是廢水綜合利用。這兩種思路有一個通病，即在現行工藝下，皂素生產的廢水一旦產生，其酸性極高并與高濃度的糖同時存在，這兩個本來具有相當經濟價值的物質混為一體，處理起來十分困難，且不適合綜合利用。就成了治污行業的難題，讓諸多的學者、專家頭疼了許多年。如果我們換一個思路，把它分開回收成為有價值的東西，問題不就解決了嘛。萬端極在這兩條思路之外，按照自己的學術觀點，向湖北省有關部門提出源頭治污的思路。
他介紹，黃姜中的皂素只有0.7～1%，而淀粉、纖維素卻占到90%左右，他們在原皂素提取主要工藝流程之前，先利用現代生物技術的酶解技術，將黃姜中的纖維、淀粉分離后，使淀粉成為多糖；并用這些多糖去生產L型乳酸。因此，用于提取皂素的濾渣比原工藝濾渣量減少90%左右，酸解使用酸量也相應減少了90%左右，酸解時耗用的蒸汽也減少了90%左右；同時，酸液中已不含糖類物質，采用特殊的耐酸膜技術處理后，酸液可重復使用；酸性濾渣堿中和后不水洗，直接按原工藝烘干后提取皂素。等于說在工藝中沒有污水排放口，所以污水沒有了。他說，當你換一個思路，事情就變得簡單了，科學研究往往是這樣，思維方式上應該是戰術上的邏輯性與戰略上的跳躍性的有機結合。
他的這項黃姜企業工藝改造工藝不產生廢水排放，縮短了生產時間，提高了酸水解罐的使用效率。每生產1噸皂素，消耗工業鹽酸是原工藝的10％左右；同時可聯產葡萄糖或發酵糖15噸；提高皂素的收率0.02個百分點以上（黃姜含皂素只有0.7%）。在源頭治污、循環經濟的思想指導下，黃姜企業污水解決了，成本下降了，企業效益提高了，這就是多學科集成技術工藝改造的結果。
萬端極教授指出，工業企業的污水治理不能頭痛治頭，在多數情況下可能是頭痛治腳，應從生產工藝中去想辦法。黃姜企業的污水治理就是一個典型實例。多年來，他采用多學科的集成技術堅持源頭治污思想，堅持工藝改造的原則去解決企業污水收到了很大的社會效益。2002年他采用工藝改造解決了巨能鈣的問題，收到了降低成本、提高產品質量、無污水排放的效果，使巨能鈣一舉進入美國市場；1998年以來，他采用工藝改造的方法，使湖北廣濟藥業股份有限公司的維生素B2的成本降低、效益翻番、不產生污水并使該廠成為國內唯一的維生素B2生產廠，成為世界同行業三強；2000年，他使福州東儒公司的蘆薈生產能按分子量分級，成為世界上領先的蘆薈生產工藝，并無污水產生；2003年他把福建浦城生化公司的Bt生物農藥收率提高35%，污水減少93%。他還完成了用膜技術對脫脂鮮奶冷殺菌，很好的殺滅了鮮奶中的各種細菌，又能全部保留液態奶中的營養成分；完成了抗生素、氨基酸等制藥企業提高收率、減少原材料消耗，并解決了污水排放問題。以及茶飲料、果汁濃縮、醬油、醋等生產企業的除雜、提純、污水等問題。多年來，他在抗生素、發酵、中成藥、食品飲料、生物工程、精細化工行業完成了數十項重大工藝改造。實現了完整意義上的清潔生產目標。
教授的理想
萬教授告訴我，最近，他們基于源頭治污思想，正在參與白云山制藥廠的中藥現代化重大課題研究，爭取使我們博大精深的中醫藥走出國門，走向世界；應湖北孝感中美合資公司的要求進行豆粕乳清廢水提取低聚糖、乳清蛋白的零污水課題研究；應遼寧省營口油脂股份公司的要求，進行大豆油、米糠油三步法回收卵磷脂、脂肪酸的清潔生產重大課題研究；參與上海農樂股份公司承擔的國家2004年重大攻關課題防治植物枯萎病抗生素的研究。他說還有醬油、醋、茶飲料企業為出口遇到的工藝難題，還有制藥行業通過GMP論證遇到的工藝難題，還有石化堿煉廢水中提取火黃烷酸、脂肪酸的研究等。事情太多。企業找到你，你干不好就對不住企業的信任，你不能讓企業失望。
萬教授說，靠我一個人的力量，靠我們一個研究所的力量，是不行的。現在我們的任務已經很緊了，我和我的研究生經常出差，上海、福建、廣東、江蘇、河南、山東、遼寧等等，幾十家企業排著隊等我們上門解決工藝難題和治污排污問題。有時候在家里呆上幾天，指導學生；有時候上午回家，下午又得趕往另外的企業。他最大的愿望是培養一批能夠實現工業企業源頭治污、能對現有工藝進行改造的專門人才。而在此之前，我國還沒有培養這方面專門人才的地方。
萬教授介紹，目前的湖北工學院膜技術研究所，并不局限于單純的膜技術研究，而是一個集生物工程技術、化學工程技術、機械電子、自動化技術等多學科、多專業的大型團隊，膜技術研究所的研究方向是工業企業的工藝改造，主要是輕化工行業的工藝改造。事實上，膜技術的應用于工藝改造是建立在這些學科平臺基礎上的交叉學科，采用集成技術來完成清潔生產是一門嶄新學科。說到底，膜技術研究所除承擔科研任務外，教學任務就是為輕工行業的企業培養工藝工程師。而且全國的膜技術研究單位也只有他的研究方向在工業企業的工藝改造、清潔生產上，算獨樹一幟吧。
他介紹，他的學生不夠分，企業要的太多。現在，教育主管部門和湖北工學院已經同意，他今年在招收全日制碩士研究生的同時，也規模招收在職工程碩士研究生和函授本、專科生。他想盡快培養一批企業急需人才，解決制藥行業、食品飲料行業、中成藥行業、精細化工行業的燃眉之急。他想把他的思想通過他的學生在企業去實施。學校也為保證這些工程碩士和函授本、專科生的教育，向研究所調整了大量的師資和實驗設備，保證他的這一想法的實現。
萬教授強調，他招收的在職工程碩士研究生、函授生，最好是企業在職的工藝人員。這種人員有實踐經驗，清楚企業工藝改造、污水治理的關鍵所在。通過基礎學習后，再指導他們將企業的工藝難點作為研究攻關課題，也作為學生的開題論文內容。期望通過對他們的教育，組織學校各專業與他們所在的企業聯合攻關，共同解決企業的實際難題。他說這種研究方式可使研究內容貼近企業實際，使研究成果能在第一時間轉化成生產力，解決科研院校科研成果轉化慢，而企業又急需大量科研成果的兩張皮的問題。創新一條工科院校的教育模式和科研模式。
萬教授說，通過這種方式，培養一批人才，將他們撒到企業的海洋中去，去克服現有的工藝弱點，減少原材料、能源的消耗，降低企業成本，減少或杜絕污水排放。他說，在他的有生之年如果能在我國的工業企業中完成10%的清潔生產改造，每年將能為社會節約數百億元的資源，這將是一件多么令人欣慰的事情。他說，他希望我們這一代人能對得住我們的子孫。
萬教授的理想應該可以實現。
文章來源：《科技日報》 2010-10-26
媒體報道（二）：
膜技術：開辟創新工藝清潔生產通路——訪湖北工業大學膜技術研究所所長萬端極教授
膜技術是全球公認的綠色、節能的高新技術，它在涉及分離及其相關領域所帶來的革命堪與計算機對人類的影響相媲美，在食品企業實施清潔生產的工藝改造中更是大有用武之地。目前在先進國家，膜工業已形成了一個大的產業。而在中國僅僅處于起步階段。如何進一步推動膜技術的應用，需要業內人士站在企業、社會可持續發展的高度加以認識。為此，記者采訪了多年來致力于膜技術研究和應用的湖北工業大學?原湖北工學院?膜技術研究所所長萬端極教授。
膜技術-----實施清潔生產的理想載體
1992年聯合國環境與發展大會正式提出清潔生產概念。其基本內容包括：最低的原材料消耗，最低的能源消耗，清潔的能源和能源的清潔利用，生產過程的清潔，廢物資源化，清潔的產品，領導者的清潔生產意識等。其核心一是資源能源的利用率是否最高，二是污染物的產生量與排放量是否最低。
萬端極教授指出，工業“三廢”治理與生態環保的落腳點在工業企業的源頭預防，在工藝設計或工藝改造中不產生污染，企業就不需要再建污水處理廠，這是源頭治污的全部概念。社會進步到今天，特別是先進技術的廣泛應用，人們已經有能力解決始終困擾我們的環境問題。而這也對企業提出更高的要求：廢料最小化，污染預防，能源削減，無廢工藝。膜分離技術由于具有設備易于放大、操作方便，常溫無相變、無化學變化、處理效率高、省能、“三廢”少等優點，從而使其能在食品企業產品分離、提純和純化過程中發揮重大作用，成為實施清潔生產的理想載體。
他介紹說，清潔生產的方法就是采用先進的技術對企業按照清潔生產的原則實施工藝改造，達到清潔生產的目的。而“先進”的概念是一個宏觀的具有時間性和空間性的大概念，對企業來講是實用程度，先進的技術包括一切適用本企業工藝改造的技術。膜分離技術是實施工業企業工藝改造、完成清潔生產的支撐技術，適用于幾乎所有的工業企業，尤其是食品飲料、發酵、化工、環保等行業的工藝改造，從而降低成本、減少能耗、提高質量、減少或杜絕污染。這些，其實就是現今社會追求的可持續發展的具體實踐。
膜技術----傳統產業的工藝革命
萬端極教授介紹說，雖然膜在大自然特別是生物體內廣泛地存在，但人們對它的認識有一個極為艱難的過程，膜技術真正被廣泛用于工業化生產的是在上世紀80年代以后，直至20世紀末，膜的應用幾乎涉及所有的工業領域，帶來了一次工業企業的工藝革命。
萬端極教授指出，膜技術集成工藝改造對每個企業都是個性化的過程，需多學科、多專業的技術支持才能完成。應用膜技術的工藝改造絕不是在原有工藝上的小修小補，由于每一個行業、每一個企業乃至每一個產品應用膜時，配套選型、工藝參數及維護方法都不一樣，這就意味著需要對原有工藝流程進行再造。對傳統食品工業企業而言，膜分離過程是一個高效的過程，膜技術的運用是一場工藝革命。比如，在多肽、氨基酸的生產中采用膜技術替代樹脂交換后，生產中無酸堿、無“三廢”排放。茶飲料過去采用蒸餾的辦法，能源費用高，而采用膜技術，不僅降低能耗，而且能完全保持茶粉的有效成分。還有果汁濃縮、醬油、醋的除雜解決后混濁，巨能鈣生產中替代薄膜蒸發器、降低能耗、除雜、提高產品質量等工程中，膜技術集成工藝改造顯示出明顯的清潔生產優勢。同樣地，脫脂鮮奶冷殺菌正是成功地運用了膜技術，完整地保存了液態奶中的營養成分，也許會在目前以超高溫滅菌奶和巴氏滅菌奶占主導的液態奶市場掀起一場冷殺菌波瀾。
膜技術----可持續發展的技術保證
談到國內對膜技術應用的問題上，萬端極教授深有感觸。他說，膜技術在發達國家已經得到廣泛應用并取得巨大效益，而國內特別是內地不少企業對膜技術的認識則還停留在單純的技術層面，較少從企業長遠利益角度來認識。比如，讓企業領導了解膜技術應用的好處往往就不是一件容易的事，因為這需要企業領導具有長遠眼光，并從企業、社會可持續發展的角度來考慮問題。拿膜技術應用較早的水處理領域來說，一些食品企業污水的處理達不到環保部門的要求了，迫于壓力企業往往會投資興建污水處理設施，相比應用膜技術源頭預防的工藝改造而言，暫時的花費是少一些。但從長遠看，如果應用膜技術，一方面提升了產品的質量，同時又節省了治污設施的購買和維護費用，符合現代社會可持續發展的理念。所幸的是，現在越來越多的企業已經認識到了這一點。
萬端極教授說，當前我國不少食品企業迫于市場壓力，產品升級換代勢在必行。如果合理地將膜技術應用于其工藝改造之中以實施清潔生產，無疑會整體提高國內企業的生產水平，不但使國內企業有條件參與國際競爭，而且有利于企業、社會的可持續發展。
文章來源：《中國食品報》作者：蘇永華 2003年11月20日
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